東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)12月19日訊(記者 王烽 邱也栩) 兩節(jié)臨近，食品安全問題備受關(guān)注。近日，來自市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局的消息稱，福州已初步建成肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)，上連屠宰企業(yè)、供應(yīng)商，下接零售經(jīng)營戶或大宗用戶。
截至目前，共有1家屠宰場、25家肉品批發(fā)企業(yè)、39家農(nóng)貿(mào)市場、78家生鮮超市、132家肉品專賣店、10家凍庫、4家配送中心、34家肉品加工企業(yè)、213家團(tuán)購單位建成開通了肉品信息可查詢系統(tǒng)，初步實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)信息、12312電話查詢?nèi)馄焚|(zhì)量安全信息可追溯信息。其中，永輝超市屏西店、黎明店、華林店、屏山店、福新店、江南水都店，新華都五四店、福新店、火車站店，這9家超市門店還可利用查詢機(jī)查詢?nèi)馄纷匪菪畔ⅰ?/p>
市民購買豬肉后，即可登錄福建省(福州)肉品安全追溯查詢系統(tǒng)，輸入追溯票據(jù)上的追溯碼——一組類似商品條形碼的以“9”打頭的14位數(shù)字編碼，查詢生豬來源、定點(diǎn)屠宰場、經(jīng)銷市場及攤位、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和肉品品質(zhì)檢疫是否合格等信息。相關(guān)部門還可利用追溯查詢功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)問題肉溯源、追蹤召回和對(duì)各個(gè)零售終端的準(zhǔn)確定位。福州市政府鼓勵(lì)消費(fèi)者在購買豬肉時(shí)向零售商索取質(zhì)量追溯票據(jù)，對(duì)肉品經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，并積極舉報(bào)違法行為。社會(huì)監(jiān)管投訴舉報(bào)電話：12312。
據(jù)了解，除了福州，全省九設(shè)區(qū)市及平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)都在分批建設(shè)肉品追溯系統(tǒng)，按照計(jì)劃，先期試行的是廈門、南平、龍巖、福州四市，肉品追溯系統(tǒng)推廣成熟后，將擴(kuò)大到其他領(lǐng)域的生鮮，計(jì)劃先行選擇部分城市開展果蔬、食用菌、肉雞、魚類產(chǎn)品的質(zhì)量安全可追溯試點(diǎn)。
