中新網(wǎng)10月19日電 臺(tái)灣《旺報(bào)》今日刊文《大陸人看臺(tái)灣 暢飲進(jìn)行曲》，作者來自香港，作者通過對(duì)比香港和臺(tái)北咖啡屋，感嘆在臺(tái)北生活的靜謐和閑適，在體味飲茶文化的同時(shí)并指出臺(tái)北是傳統(tǒng)文化被保留的“一方凈土”。
全文摘編如下：
香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同樣可以在這里約朋友、談生意，邊喝咖啡，邊翻動(dòng)手中的雜志或圖書，帶著電腦或ipad追蹤股市，瀏覽世界大事。但是和臺(tái)北的咖啡店或吃茶室相比，就是缺少了那一份人文的、優(yōu)雅的、靜謐的、閑適的氛圍。
跟著臺(tái)北的朋友，我光顧過不少家適合坐下來喝個(gè)悠閑的下午茶，或消磨一個(gè)晚上的吃茶室(咖啡店)。幽暗的燈光下，隱密的角落里，舒適的座椅上，細(xì)細(xì)品飲手中的一杯清茶(咖啡)，靜靜地聆聽朋友的喃喃絮語，悠悠地訴說生活的甘苦，輕輕地嘆息工作的困惑，慢慢地理清心中的思慮，緩緩地勾畫未來的愿景。漸飲漸悅，漸談漸深，我們忘記窗外的世界，我們把心里的秘密，未來的憧憬，人生的祝愿，一切想說的話自由地傾吐出來，和空氣中的茶香與朋友分享。那心中充溢著自由的暢快，久逢知己的寬慰，“人生幾何，對(duì)茶當(dāng)歌”的滿足和輕松。忘記時(shí)間，忘記外面的風(fēng)雨交加，忘記一分鐘前的煩惱和幽怨，只需要一壺好茶相伴。
好多次晚餐一結(jié)束，朋友馬上接著說：“我們?nèi)ズ炔琛薄Ｓ谑俏译S著欲散不忍，余興未了的大家找一家茶室(咖啡店)坐進(jìn)去，繼續(xù)我們的“暢飲進(jìn)行曲”，直到人家打烊催人。不知臺(tái)北是否有開通宵的茶座？反正還沒有人帶我去過。這樣的地方令我心儀不已，說實(shí)話未必是它的茶水比香港的更香，咖啡比香港的更淳，而是彌漫在空氣中的自由、閑適、讓人沉靜下來低低細(xì)語，清悠儒雅地品味生活的那一股迷人之氣。
這種氛圍，不僅感受于當(dāng)時(shí)，還可滲露于久遠(yuǎn)的日后。而這又是怎樣的一種文化積淀而成的氣味呢？朋友們談起這些，總有人感嘆：真是上帝有眼，為傳統(tǒng)文化不至于完全被毀滅，還保留了一方凈土。
