創(chuàng)意年夜飯,“吃”出新花樣

      時間:2010-02-05 11:07   來源:楚天都市報

        在倡導(dǎo)個性化的今天,年夜飯的吃法有了很大的變化。本報推薦的五種年夜飯吃法中,您更喜歡哪一種?

        想法一:周邊農(nóng)家菜

        城里人換換口味,一家人驅(qū)車(當然路程不能太長)歡歡喜喜到城郊特色“農(nóng)家樂”,品味鄉(xiāng)村過年的氣氛,也別有味道。

        想法二:請個廚師上門

        年夜飯講究團圓,也講究豐盛,自己燒的話忙不過來,不如請個大廚上門,部分酒店、廚師學(xué)校等地方有提供這樣的服務(wù)。

        想法三:把現(xiàn)成酒席搬回家

        有的人不想去酒店,想讓酒樓把整桌宴席直接搬到家里,好處等同于請個大廚和采購員回家。不過,要及早與周圍的酒樓聯(lián)系好。

        想法四:改為“年午飯”

        年夜飯?zhí)y訂,訂中午的位置應(yīng)該有可能。該方式比較適合年輕家庭,為了照顧到雙方長輩,往往安排中午吃一頓,晚上再吃一頓。

        想法五:半成品年夜飯拎回家

        有些酒店、超市把菜肴燒成半成品,市民帶回家后只需簡單加工一下就可以吃,也不失為一種方便的選擇。

      編輯:李丹

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