西湖龍井茶炒制技藝獲國家非物質文化遺產稱號

      時間:2009-03-30 18:37   來源:東北網

        東北網3月28日杭州訊 27日上午,2009年中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會開幕式暨西湖龍井開茶節在西湖區轉塘街道慈母橋村開幕。今年西湖龍井茶也開始大面積采摘和上市。

        今年的茶博會歷時20天,從現場觀賞茶葉炒制、茶藝表演,到品鑒茶宴,不少內容都是游客、市民可以參與的項目。

        在開幕式上,國家文化部委托浙江省文化廳向西湖區授予“國家非物質文化遺產——西湖龍井茶炒制技藝”的牌匾。茶博會期間也將首開錢塘書場,邀請茶學家、民間文化學家、非物質文化遺產專家以書場的形式,向新、老杭州人傳播杭州博大精深的茶文化和健康的品質生活方式。


      開幕式上的表演在細雨中進行

        西湖龍井茶的炒制技藝堪稱一絕,一口大鐵鍋燒得熱騰騰,新采的茶葉下鍋,炒茶工用手當工具,用上抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十大手法,才能把茶葉炒好。

        茶農說,機器炒茶,每個工人每天可炒制20斤,而手工炒茶,每個工人一天只能炒幾斤。機炒茶顏色鮮綠,外形扁平,賣相好看,但所泡的茶喝上去的香味、口感,不如手炒茶。

        杭州一直有“中國茶文化之都”美譽,這次西湖龍井茶炒制技藝獲“國家非物質文化遺產”稱號,對杭州發掘、保護和弘揚茶文化有積極作用。

        非物質文化遺產,是指各族人民世代相承的、與人民群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式和文化空間。

        截至目前,杭州已獲得國家級的非物質文化遺產項目共26項,包括江南絲竹、杭州小熱昏、杭州評話、張小泉剪刀鍛制技藝、王星記扇制作技藝、胡慶余堂中藥文化、杭州銅雕、余杭滾燈等。

        今年茶博會歷時20天,有興趣的市民可去慈母橋村轉轉,那里有茶葉炒制、茶藝表演、品鑒茶宴等活動。

      編輯:李杰

      相關新聞

      圖片

      主站蜘蛛池模板: 亚洲精品无码久久久久| 青青草原国产视频| 精品久久洲久久久久护士免费| 女人扒开腿让男人桶个爽| 国产一区二区三区在线免费| 一本一本久久a久久精品综合| 波多野结衣在线看片| 国产成人精品免费久久久久| 中文字幕乱人伦视频在线| 特级毛片全部免费播放a一级 | 无人高清视频完整版在线观看| WWW国产成人免费观看视频| 林俊逸高圆圆第1190章| 国产69久久精品成人看小说| 99久久精品国产免费| 最近在线2018视频免费观看| 啊轻点灬大ji巴太粗太长了视 | 日本aⅴ日本高清视频影片www| 伊人久久综合影院| 性欧美videos高清喷水| 成人在线免费网站| 亚洲成a人片在线不卡一二三区| 蜜芽亚洲av无码精品色午夜| 夜精品a一区二区三区| 久久综合亚洲色hezyo国产| 精品久久久久久国产| 国产免费av一区二区三区| 99视频在线看观免费| 日韩午夜免费论理电影网| 免费在线黄网站| 久久成人福利视频| 巨粗挺进女县长| 亚洲国产成人99精品激情在线 | 久久精品国产亚洲欧美| 男女猛烈无遮挡午夜视频| 国产激情视频在线播放| 丁香六月纪婷婷激情综合| 欧美亚洲视频一区| 四虎影院一级片| 在线日本妇人成熟| 成人一区专区在线观看|