高雄市小吃分布在市區各處，尤以六合路夜市最負盛名，已成為國外觀光客的游覽景點之一；而臨海的旗津區，則以鮮美豐富的海產聞名，旗津老街儼然就是條觀光海鮮街；市內更有不少小吃名店，如以冰品聞名的高雄牛乳大王、阿婆冰，強調鄉土風味的老李排骨湯、菜粽李菜粽、成男生碗粿肉粽等，還有改良傳統美食的鄧師傅鹵味、孫家小館，都讓高雄人津津樂道。而保安宮前的香腸攤子，則是一道教人稱絕的小品，即使大熱天，攤前也擠滿知味的食客。
   
    阿婆冰
    地址：鹽埕區大仁路159號
    電話：（07）551-3180，551-7043
    營業時間：10點－23點半 
    店內特色：四果冰
   
    原名新生冰店的阿婆冰創于昭和6年（1933年），當時的老板蔡固常包著頭巾，臨近的高雄女中學生便昵稱她為“阿婆”，于是“阿婆冰”之名不脛而走。由于蔡固對腌漬楊桃、李子十分拿手，因此四果冰便成為最受歡迎的冰點，就連國外觀光客也都慕名而來。
   
    菜粽李菜粽
    地址：苓雅區成功一路159號
    電話：（07）331-3086－7
    營業時間：6點－16點 
    休息時間：周二
    店內特色：菜粽
   
    是高雄市區的粽子老店，老板從包料到粽葉，都稟持一貫作法：米粒非長糯米不用，粽葉是自嘉義梅山買來的特級桂竹葉，而花生更是從各地花生園特選的上品，松軟得恰到好處。凡是來此吃菜粽，便附送一杯熱決明子茶，清爽解膩，也是店內一大特色。
   
    新大港香腸
    地址：三民區十全一路保安宮前（高雄醫學院旁）
    電話：（07）322-2711
    營業時間：15點－19點半 
    店內特色：烤香腸
   
    極其平凡的烤香腸，在新大港香腸攤的經營下，竟成為保安宮一帶的特色小吃。采用脊心肉、三層肉，當天現做，肉質新鮮，火烤之后口感佳而不油膩，再配上腌制的小黃瓜，嚼來相當過癮。雖是小攤子，但老板仍重金購置了抽油煙機，以免烤香腸的油煙污染了環境。
   
    鄧師傅鹵味
    地址：新興區中正三路82號
    電話：（07）282-1822
    營業時間：11點－21點 
    店內特色：鹵蹄膀、牛肚
   
    對高雄人來說，提到鹵味就想到鄧師傅。鄧師傅以西餐理念經營鹵味，干凈清爽的進餐空間、精巧的碗碟，讓嘗鹵味晉升為美食享受；由于采宮廷秘方燉煮，這里的菜色都十分入味，香滑腴嫩的鹵蹄膀更是老饕最愛。除了鹵味外，每日也備有多道精心料理的家常小菜，均出自聘來的名廚之手，店面張貼的廚師證明，便是鄧師傅給予顧客的滿意保證。
   
    老李排骨湯
    地址：新興區大同一路149號
    營業時間：10點－22點 
    店內特色：排骨湯
   
    老李排骨湯位于新興市場內，小碗盅里盛著炸排骨酥、冬瓜與摻上香料的高湯，放入蒸籠溫火慢燉，直到排骨酥爛，上桌前灑上香菜，香濃的湯頭令人食指大動。由于排骨香酥、冬瓜爽口、高湯濃烈，老李排骨湯讓人回味再三；尤其是冬天，冷風颼颼，品嘗排骨湯取暖的食客更是多到老板應接不暇。
   
    徐州啥鍋孫家小館
    地址：苓雅區青年一路1-9號
    電話：（07）726-0868
    營業時間：11點－23點 
    店內特色：徐州啥鍋、單餅馓子、大牛餅
   
    江蘇口味的“啥鍋”名字奇異，據說是劉邦落難徐州時，在鄉野間得到的一碗布施。今日的“徐州啥鍋”經過改良，以雞、豬大骨、藥材、香菇和麥片長時間慢熬而成，所有的食材、營養融成濃濃一鍋鮮粥，風味相當獨特。各式北方面食也是孫家小館的特色，其中以單餅馓子、大牛餅最受歡迎，單餅馓子是以薄餅包著麻花狀油條，酥酥脆脆，正是搭配啥鍋的好搭檔。