福建漳州兩岸斗茶熱 臺灣茶農包攬高山烏龍前三名

　　中新社漳州11月21日電 (記者 張金川)2021年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮21日在福建省漳州科技學院舉行。臺灣茶農踴躍參賽，包攬了此次賽事高山烏龍茶類的前三名。

　　此次賽事共收到海峽兩岸各地茶業(yè)協(xié)會、茶農選送的茶樣5971個，比去年增長23.6%。參賽茶樣經(jīng)專業(yè)檢測機構檢測，取樣、檢測、初審、復審等環(huán)節(jié)，以及20位專家評委的審評，最終評出大紅袍、紅茶、高山烏龍、鐵觀音、白茶、普洱茶等六大茶類的第一名、第二名、第三名各一個及優(yōu)質獎若干。

　　在高山烏龍茶類的比賽中，888個茶樣送評，其中臺灣送來茶樣588個。最終，該茶類的前三名都被臺灣茶農包攬。

　　“兩岸的茶葉通過這種方式來交流，通過兩岸茶農一起來研發(fā)，未來品質肯定會一年比一年好。”臺灣參賽茶農林志純說。另一位臺灣參賽茶農陳濂豐也表示，兩岸茶農有交流才會進步，才會知道缺點在哪里，要保留優(yōu)點，把缺點改掉。

　　此項賽事由大陸知名臺企天福集團舉辦并冠名。天福集團副總裁李國麟稱，為加強兩岸茶業(yè)界的交流，天福集團從2011年開始每年舉辦海峽兩岸名茶邀請賽，今年增設普洱茶類的比賽，使參賽茶類增加到大紅袍、紅茶、高山烏龍、鐵觀音、白茶、普洱茶等六種。

　　考慮到疫情防控需要，頒獎典禮除邀請部分茶友代表出席，還采用現(xiàn)場直播的方式，讓參賽的臺灣茶農及無法來到現(xiàn)場的茶友可以在線觀看。

　　“雖然頒獎典禮規(guī)模再次縮小，但是茶農們的參賽熱情有增無減。”李國麟表示，通過斗茶，促進兩岸茶農的交流互動，以獲獎茶葉的高標準引導茶農不斷改善工藝、提升制茶水平，推動名茶產區(qū)制茶技術不斷進步，增加兩岸茶農經(jīng)濟收入，加快兩岸茶業(yè)發(fā)展。(完)