福建平潭忙創(chuàng)業(yè)：一位臺灣青年的別樣中秋

　　新華社福州１０月４日電（記者宓盈婷）“今年的中秋節(jié)對我來說很特別，雖然不能回鄉(xiāng)與親人團聚，但能和這么多大陸朋友一起度過，依然覺得很開心，很滿足。”臺胞許琳宜說。由于工作原因，許琳宜只能留在福建平潭過中秋，這也是她在大陸過的第一個中秋節(jié)。

　　這位出生于１９８３年的宜蘭女孩，性格活潑爽朗。２０１５年，許琳宜辭去臺灣的工作，和丈夫一起來大陸創(chuàng)業(yè)。

　　如今，夫妻倆立足與臺灣隔海相望的福建平潭，在北港村內(nèi)經(jīng)營著一個藝術(shù)聚落。這個聚落由許琳宜和幾位志同道合的臺灣青年聯(lián)手打造，從選址、承租、設計、施工、裝修、布置，到開業(yè)，每一個環(huán)節(jié)都傾注了他們的心血。

　　“石頭厝是平潭的特色，其他地方很難見到。我們剛來北港村時，發(fā)現(xiàn)一些無人居住的石頭厝荒廢在那里，覺得很可惜�！痹S琳宜說。于是，她和團隊成員決定，在保留石頭厝主體結(jié)構(gòu)和原始風貌的基礎上，運用現(xiàn)代化的裝潢方式，進行修繕翻新。

　　“不是拆掉重建，而是老屋‘活化’�！彼�說。

　　在他們的努力下，一幢幢老舊的石頭厝“煥然一新”，變成民宿、咖啡廳、餐廳、文創(chuàng)館……北港村，這個昔日乏人問津的小漁村，也逐漸成了游客往來如織的旅游目的地。

　　“目前民宿２０間房已經(jīng)全部訂滿，一直到‘黃金周’結(jié)束�！痹S琳宜說。

　　為了給入住的客人營造節(jié)日氛圍，中秋一早她就趕到店里，和員工一起打掃衛(wèi)生，在戶外支起燒烤爐，并采購來新鮮食材。

　　“在臺灣，每逢中秋節(jié)，親朋好友都愛聚在一起燒烤，各自帶上食材和飲料，這種聚會方式尤其受年輕人青睞。”許琳宜說，今年中秋節(jié)，她希望讓大陸客人感受一次“舌尖上的臺灣”。

　　“我們的廚師來自臺灣，會做一些島內(nèi)逢年過節(jié)的傳統(tǒng)菜肴，如臺灣南部的‘潤餅’，將蛋皮絲、肉絲、豆芽菜等餡料用薄薄的面皮包卷起來，蘸上醬料吃。”她說。

　　在許琳宜看來，中秋節(jié)的意義不僅局限于家人之間的團聚�！跋嘁娂词蔷壏�，每一位客人都是我最珍貴的朋友�！痹S琳宜說，大家來自不同的地方，彼此分享家鄉(xiāng)的中秋習俗，從中可以進一步了解大陸的風土人情。

　　賞月是每年中秋節(jié)許琳宜最期待的事。“希望天公作美，讓我今晚能看到海上的月亮�！痹S琳宜說，北港村依山傍海，遠離城市的喧囂，非常適合賞月。