16日，2011“南京臺灣名品交易會”正式對市民開放。在交易會臺灣美食展區內，市民的消費熱情并未受到前一段“塑化劑”風波的影響，不少展位前小吃銷售一空，等候購買的消費者排起了長龍。
據主辦方介紹，本屆交易會共清退已報名參會的涉“塑”臺企23家，收回攤位47個。為打消消費者的顧慮，不少商家將產品合格檢測報告放大，張貼懸掛在最醒目的位置。臺灣愛之味總代理耐斯集團總經理何冠德表示，“我們對自己代理的產品有信心，但更重要的是重拾消費者對我們的信任，一旦失去消費者的信任，損失將無法挽回。”不少臺灣參會商表示，不僅僅是“塑化劑”，商家有義務向消費者公開所有產品的信息。
2011年5月以來，“塑化劑”風波在兩岸四地愈演愈烈，人們聞“塑”色變，兩三個月內臺灣食品業銷量直降四成。
自2009年“南京臺灣名品交易會”首次召開，一連三年引來南京市民和臺灣大量商家的熱情追捧。三年來，交易會吸引了6300多家臺灣廠商參加，約330多萬大陸同胞通過這個平臺認識了各種臺灣特色產品。(完)
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