臺灣連鎖業在大連展開新一輪規劃

　　3月16日，在大連召開的“永和國際集團全國大會暨海峽兩岸知識經濟論壇”顯示：繼永和豆漿、特力屋、仙蹤林、迪歐咖啡等十幾家臺灣連鎖品牌進入大連之后，一些臺灣企業目前正醞釀著如何調整并進一步提升企業內部運作模式，完善連鎖體系，甚至進入到發展多元化產業階段。

　　專程來連的臺灣連鎖加盟促進協會理事長王國安表示，目前已有200多個臺灣連鎖品牌在大陸生根開花結果，店鋪數量達到了5萬家。在這種情況下，如何建立強有力的物流配送體系，將零售終端與食品制造上游有機結合起來，從而達到既有專業分工，又能互相支持便成為首要問題，這也是餐飲類連鎖企業實現標準化運作的重要基礎。

　　也正是基于此，永和國際今年明顯加大了在東北的生產基地建設力度。將東北總部設在大連并在連開張10家店鋪的“永和豆漿”，其豆漿粉一直來自天津或黑龍江的生產加工企業，始終面臨供不應求的局面。為此，永和國際繼今年初在黑龍江再次投入重金建立豆漿粉生產基地后，又聯手“大連嘉合”在大連經濟技術開發區投入上千萬資金建立谷物豆漿、米粉漿研發與生產基地。集團副董事長、總經理林建雄表示，今年對上游產品和物流體系的深度投入，表明了正在轉型中的永和積極打造百年品牌的決心和以商品的多元化發展推動品牌發展的新戰略。