美國(guó)前總統(tǒng)克林頓改吃素 獲評(píng)年度“動(dòng)物好友”

　　據(jù)新華社電美國(guó)善待動(dòng)物組織授予前總統(tǒng)比爾·克林頓2010年“年度人物”稱號(hào)，成為新出爐的“動(dòng)物世界最佳朋友”，以表彰他利用自身影響力宣傳素食有益健康，間接保護(hù)動(dòng)物。

　　年度人物

　　善待動(dòng)物組織在官網(wǎng)上說，克林頓改變飲食習(xí)慣以后利用自己的影響力宣傳素食有益健康，因此“高興地命名比爾·克林頓為組織的2010年年度人物”。

　　此外，克林頓還獲得善待動(dòng)物組織“2011年最性感素食者”提名，最終結(jié)果將于今年夏季公布。

　　善待動(dòng)物組織說：“克林頓選擇以植物為基礎(chǔ)的飲食，一年挽救了近200只動(dòng)物的生命，還減少了罹患癌癥、中風(fēng)和其他一些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。”

　　克林頓先前喜好快餐，擔(dān)任總統(tǒng)期間以大快朵頤“巨無霸”漢堡包出名。有一回，他一邊準(zhǔn)備抵制肥胖演講一邊點(diǎn)用“巨無霸”。

　　改吃素食

　　克林頓轉(zhuǎn)向嚴(yán)格素食主要基于兩個(gè)原因。一是健康因素，去年2月，克林頓突然感到胸部疼痛、呼吸不暢，隨后在紐約一家醫(yī)院接受心臟支架手術(shù)，以疏通一條堵塞的心臟動(dòng)脈。此外，女兒切爾西已然結(jié)婚，克林頓希望自己能夠享受到含飴弄孫的樂趣。

　　英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》2日援引克林頓的話報(bào)道，他近期以“豆子、豆莢、蔬菜和水果”為食，每天早上飲用一些蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，但“決不吃奶制品”，此外，食用少許魚肉。由于嚴(yán)格遵守素食，克林頓體重減輕11千克，回到高中時(shí)水平。

　　善待動(dòng)物組織在官網(wǎng)上說，研究證明，食素能夠延年益壽，素食者平均壽命比肉食者長(zhǎng)6年至10年。

　　不少演藝界人士推崇素食，其中包括奧斯卡獎(jiǎng)得主華金·菲尼克斯、“蜘蛛人”托比·馬圭爾、黛米·摩爾、娜塔莉·波特曼等人。

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