“史上最嚴”的食品安全地方法規(guī)上海正式實施

　　中新網上海3月20日電 (記者 陳靜)被稱為“史上最嚴”的食品安全地方法規(guī)——《上海市食品安全條例》20日正式付諸實施。這意味著，上海將建立解決民眾反映強烈的食品安全突出問題最嚴監(jiān)管長效機制及最嚴格的法律責任制度，以最嚴的法治保障，落實食品安全“四個最嚴”的要求。

　　四個最嚴，即最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。

　　據悉，通過近兩年的努力，在廣泛征求社會各方意見基礎上，《上海市食品安全條例》經上海市人大常委會三次審議、三次聽取全體上海市人大代表意見后，最終在今年一月經上海市十四屆人大五次會議表決通過。《條例》從原來的六章擴展為八章，增加了“食品安全風險監(jiān)測、評估和食品安全標準”、“食品安全事故預防與處置”兩章。條文數量從62條增加到115條，其中，全新條文53條，修改條文55條，修訂幅度達93.8%。《條例》補充細化了市場準入的一般規(guī)定、生產經營者的主體責任、食用農產品監(jiān)管、網絡食品經營要求等內容。

　　《條例》完善了食品安全監(jiān)管體制和相關的政府職責，包括建立市、區(qū)和鄉(xiāng)、鎮(zhèn)三級食品安全監(jiān)管協(xié)調機制，協(xié)調、解決多頭分管、責任不清、職能交叉的問題；重點規(guī)定政府主要監(jiān)管部門職責，著力消除食品安全監(jiān)管縫隙等。

　　《條例》設置了嚴格的市場準入門檻，強化源頭治理，防止不合格食品流入市場。據此，上海將完善進滬食品和食用農產品的食品安全信息登記制度，建立進口食品安全信息監(jiān)管部門互相通報制度；對重點監(jiān)管的食品和食用農產品實施信息追溯管理，建立全上海統(tǒng)一的信息追溯平臺，運用大數據處理等現代科技手段對食品生產經營活動實施監(jiān)督管理。