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      上海老字號雞年年夜飯預訂一空 有人連狗年都訂了

      2016年10月27日 14:36:32  來源:東方網
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        東方網10月27日報道 要在老字號的大店、名店里訂個2017年雞年年夜飯?已經沒有了,都爆滿了。日前,市民張先生在家附近的美林閣吃飯,順便也想訂個年夜飯,然而卻被告知已經預約到了大年初四,大年夜的飯早已訂完。

        距離雞年春節還有三個月的時間,年夜飯預定如此緊俏?為此,記者致電了滬上一大波知名老字號。“訂光了,老早就訂光了。”綠波廊總經理陸亞明告訴記者,早在今年年初,吃猴年年夜飯時,2017年雞年的年夜飯就被預訂掉了。

        綠波廊作為上海的招牌餐館,來綠波廊吃上一桌團圓飯,在豫園看個彩燈、逛個廟會是很多市民過年的樂趣。據陸亞明介紹,來預定都是老客戶,而年夜飯一般都以套餐為主,價格上也會給老客戶以優惠。

        同樣位于豫園的上海老飯店,大年三十的年夜飯也基本售罄。據上海老飯店總經理張民民介紹,包房已訂完,大廳零散的座位還有五、六桌。而在價格方面,10人份年夜飯套餐,分3280元和3980元兩種,與往年持平。

        雖然上海老飯店以本幫菜為特色,不過張民民表示,雞年年夜飯在口味和搭配上還是做了相應調整,以便更加適合年輕人的口味,吸引年輕人前來進餐。

        隨后記者又致電了老字號杏花樓的福州路總店、黃河路店以及莘莊店三個店面。據工作人員介紹,福州路總店和黃河路店的年夜飯訂單也已售罄,甚至在福州路店已經有顧客預訂了2018年狗年的年夜飯。不過,所幸雞年年夜飯莘莊店在大堂還有零散幾桌位置,可供顧客選擇。

        價格上三個店鋪有些許不同,10人份、16人份的套餐,價格也分別在3000元以上至5000元以上不等,而每家店的大廳和包房分別有兩套套餐供顧客選擇。在菜品方面,杏花樓餐飲部汪經理告訴記者,來吃老字號的顧客就是吃的上海本幫菜的傳統,往年有的今年還會有,不會做過多調整,否則顧客也不會接受。            

      [責任編輯:張曉靜]

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