豬肉半夜發(fā)藍(lán)光 或是生豬被喂食過量含磷飼料

昨日，李先生買到的豬肉在黑暗環(huán)境下，局部發(fā)出藍(lán)光。本報記者 尹亞飛 攝

　　市場買回豬肉 半夜發(fā)出藍(lán)光

　　攤販稱肉來自正規(guī)屠宰場；動物檢驗檢疫所表示，可能是生豬被喂食過量含磷飼料或感染細(xì)菌

　　黑暗的環(huán)境里，一塊豬肉發(fā)出幽藍(lán)色的光。家住北京大紅門鞋城附近的李先生稱，日前，他從菜市場買到了一塊熒光豬肉，“吃了一半了，擔(dān)心對身體有害”。對此，賣肉攤販稱肉都是從正規(guī)屠宰場批發(fā)來的，且肉身上有檢驗檢疫章。

　　北京通州區(qū)動物檢驗檢疫所工作人員表示，熒光豬肉很可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即被喂食過過量含磷飼料，也可能是感染了熒光菌。

　　市民稱豬肉半夜發(fā)藍(lán)光

　　“長這么大，頭一回碰見豬肉會發(fā)光。”前日，手里提著一塊豬肉的李先生說，12月4日左右，他在居住地附近的建欣苑菜市場買了一塊豬肉。肉兩斤多重，被切割成條狀，看上去無任何異狀。由于是冬天，他便沒把肉放進(jìn)冰箱。

　　李先生回憶，12月7日晚，他將原本掛在廚房的豬肉提進(jìn)了臥室，“怕貓偷吃。”不想，到了8日凌晨5點多，準(zhǔn)備起床的李先生被掛在臥室的豬肉嚇了一跳。

　　“墻邊藍(lán)瑩瑩的一片，朦朦朧朧的，很瘆人，我嚇得趕緊開燈，燈亮了，發(fā)光處只有那塊豬肉在那掛著。”李先生叫醒妻子，重新關(guān)燈，才發(fā)現(xiàn)發(fā)出藍(lán)光的正是那塊豬肉。

　　豬肉經(jīng)多次沖洗仍發(fā)光

　　昨日，記者將李先生買到的這塊豬肉放到無光環(huán)境下，果然可見一片幽藍(lán)色的光從部分豬肉中透射出來。

　　由于懷疑豬肉被涂上了熒光劑，記者將這塊肉的一部分用水多次沖洗，可回到黑暗環(huán)境里，被洗的豬肉依然能發(fā)出藍(lán)光。而且將該塊豬肉置于亮光下之后，再回到黑暗里，豬肉所發(fā)出的藍(lán)光會更亮。

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