狼狗把門,惡臭熏人,原料霉變
這個(gè)“黑作坊”每天加工600多公斤變質(zhì)黃豆,銷往馬王堆等市場(chǎng)
大狼狗守門,后面堆放的是黃豆。記者實(shí)地暗訪后看到的情景。記者 李丹 攝(非正常拍攝)
初加工時(shí)用的豆子,氣味刺鼻。記者實(shí)地暗訪后看到的情景。記者 李丹 攝(非正常拍攝)
廢棄工棚改造的加工廠內(nèi)設(shè)備簡(jiǎn)陋,工人們?cè)谏a(chǎn)。記者實(shí)地暗訪后看到的情景。記者 李丹 攝(非正常拍攝)
最終制成的成品“香干”。記者實(shí)地暗訪后看到的情景。記者 李丹 攝(非正常拍攝)
廢棄工棚改造的豆腐作坊里門窗被遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),門口一只高大的黑黃狼狗對(duì)著過(guò)往的陌生人不停咆哮。里面工人們光著上身忙碌著,臟兮兮的大桶內(nèi),蒸汽煮沸的豆?jié){正泛著泡沫,工人們往里面不時(shí)地倒入一些不知名的粉末,忙亂中工人的汗水也不斷滴落在一旁的成品中……墻角邊幾個(gè)大桶里裝滿了黃豆,露在外面的部分已經(jīng)發(fā)黑霉變,而這些就是用來(lái)制作豆腐的主要原料。
媒體近期連續(xù)對(duì)長(zhǎng)沙市部分黑作坊進(jìn)行曝光后,引起了廣泛關(guān)注。曾在長(zhǎng)沙一黑作坊工作過(guò)的老陳主動(dòng)向記者爆料,稱在長(zhǎng)沙遠(yuǎn)大路省農(nóng)科院對(duì)面也藏匿著一家地下香干加工作坊。
【爆料】“豆腐水”越臭越好用
老陳曾在這家香干加工作坊做過(guò)半年工。按照他的說(shuō)法,這家香干加工作坊每天光用作原料的黃豆就有600多公斤,加上摻入米粉,平均每天能生產(chǎn)煙熏豆腐干近1000公斤,然后銷往馬王堆等市場(chǎng)。作坊里有10多位工人,每天凌晨3時(shí)工人們就會(huì)開(kāi)工。