杭州餐飲以超低價(jià)菜攬客 “1元菜”當(dāng)心吃出不愉快

　　剛結(jié)婚的小米是個(gè)“吃客”，杭城哪家餐館有什么招牌菜，哪里開了新店，她都消息靈通。“這段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)不少店都有1元菜，網(wǎng)上優(yōu)惠券里1元特價(jià)菜挺多的。”她開心地打印著優(yōu)惠券，計(jì)劃著一周的就餐行程。

　　菜籃子感覺有點(diǎn)沉，自己在家燒菜成本高，還要洗洗刷刷，越來越多的精明家庭主婦選擇到外面搓一頓。現(xiàn)在杭州似乎進(jìn)入了“下館子”最實(shí)惠的時(shí)段，大量1元菜的上市，下館子似乎變得比家里開伙還劃算。不過，這里也要提醒消費(fèi)者，吃“1元菜”得注意后面的“附加條款”，免得到結(jié)賬時(shí)鬧得不愉快。

　　網(wǎng)上爭相打出“1元”菜價(jià)

　　記者看了一下，在口碑網(wǎng)上，最近出現(xiàn)了大量低至“1元”的電子優(yōu)惠券，每天都有不少于30張折扣至1元的電子優(yōu)惠券，原價(jià)60元左右的招牌烤魚、花蟹煲，現(xiàn)在都只要1元，這勾動(dòng)了很多食客的食欲。像平常賣68元的招牌烤魚，因?yàn)榇虺隽?元的白菜價(jià)，短短幾天，優(yōu)惠券打印量就超過了2000次。

　　“在杭城下館子，就得找省銀子的好方法。”經(jīng)常下館子的張先生頗為得意地展示了一下錢包里放著的幾張1元菜優(yōu)惠券，他表示，點(diǎn)幾個(gè)其他的菜，再多花1塊錢，就能吃到招牌菜，感覺還是很實(shí)惠的。

　　“4月和5月，杭州電子優(yōu)惠券日更新量在400張左右，月下載量在20萬張左右。”口碑網(wǎng)優(yōu)惠頻道負(fù)責(zé)人告訴記者，往年這個(gè)時(shí)候，因?yàn)槭遣惋嬒�費(fèi)的旺季，所以商家在這一期間也鮮有大動(dòng)作的促銷活動(dòng)。但是今年5月中下旬，網(wǎng)上電子優(yōu)惠券的打折幅度開始呈現(xiàn)逐步走強(qiáng)的趨勢，出現(xiàn)不少低至6折、5折的電子優(yōu)惠券。而到了5月底，杭城餐飲企業(yè)的促銷價(jià)格戰(zhàn)似乎到了白熱化的程度。“如此眾多的餐廳紛紛拿出招牌菜進(jìn)行1元促銷的場景也是頭回出現(xiàn)，由此也能看出杭州餐飲企業(yè)競爭態(tài)勢的激烈。”

　　撿便宜先看清消費(fèi)條件

　　隨著網(wǎng)上“1元菜”的電子優(yōu)惠券數(shù)量增多，網(wǎng)站也特意開辟了“一元專享”的區(qū)域，集中展現(xiàn)這些超低折扣的優(yōu)惠券。

　　不過，便宜菜雖然實(shí)惠，也有“附加條款”，食客們還得留意。記者看到，從目前網(wǎng)上各種1元菜的電子優(yōu)惠券標(biāo)注信息可以看出，由于促銷力度比較大，這些電子優(yōu)惠券的使用期限比一般的電子優(yōu)惠券短，同時(shí)附帶了一些消費(fèi)限制。“這也是商家從以前的1元促銷中吸取的經(jīng)驗(yàn)。上次1元促銷中，不少商家未作消費(fèi)限制，導(dǎo)致一周的備貨一天之內(nèi)就消耗光了，餐廳經(jīng)營壓力非常大。”

　　食客們想花1元錢吃招牌菜，可得仔細(xì)看清“消費(fèi)條件”了。如一家烤魚館的“招牌烤魚”原價(jià)66元，要享受它的1元優(yōu)惠有條件的：“來店5人(包括5人)以上，即可以前兩斤每斤1元，超過部分2.2元/兩”；而另一道原價(jià)40元的烤草蝦規(guī)定：“現(xiàn)在只要消費(fèi)滿80元+1元就可享受(每桌只限點(diǎn)一份，此優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠同時(shí)使用)”；還有1元香辣蟹則表示“只需兩人以上(包括兩人)來店消費(fèi)，即可以1元獲得，不與其他優(yōu)惠同時(shí)享用，每桌限用一張優(yōu)惠券”。（記者 陳聿敏）

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