記者暗訪武漢生豬注水線 給豬注水竟成行業(yè)潛規(guī)則

　　圖為：留在現(xiàn)場(chǎng)給生豬注水的5升油壺

　　圖為：將生豬趕下車

　　圖為：準(zhǔn)備給豬打針

　　圖為：向油壺里注水

　　圖為：水強(qiáng)灌豬體內(nèi)

　　昨日（19日），記者接到一名知情人士舉報(bào)，在武漢市東西湖區(qū)京珠高速高架橋下，看到有人給數(shù)十頭活豬注水，然后再將豬賣給屠宰場(chǎng)的整個(gè)過程。執(zhí)法人員查處后，一名豬販竟稱這已是行業(yè)牟利的“潛規(guī)則”。

　　記者調(diào)查高架橋下暗藏生豬注水線

　　昨日下午2時(shí)15分許，記者在報(bào)料人的帶領(lǐng)下，趕到107國道往武漢方向京珠高速高架橋下約200米處，看到橋下有個(gè)用灰磚圍起的高2米左右的院子，很遠(yuǎn)就能聽到豬一聲高過一聲的慘叫。院子的鐵柵欄大門用塑料布裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，看不清里面的人正在做什么。

　　透過院墻上的一個(gè)小洞，記者看到一條給豬注水的“流水線”：有人正在一輛有上下兩層的貨車車廂內(nèi)，將數(shù)十頭豬趕到院子里的豬欄；有人馬上將進(jìn)入豬欄的豬用鐵鉤鉤住下嘴唇，將豬一隊(duì)隊(duì)地掛到豬欄的一個(gè)鐵欄桿上，這時(shí)，豬已動(dòng)彈不得；有人用一支大號(hào)注射器給豬打針；接著便有人將一根拇指粗、長(zhǎng)約1米的水管插入豬的嘴里，水管的一頭連接著一個(gè)5升的油壺；有人接水倒入油壺內(nèi)，約5公斤的水便強(qiáng)行灌入。

　　里面的人給豬注射了什么？知情者說，打的可能是一種“封閉針”，可讓豬注水后不排泄。

　　注水過程中，有人還不斷地從院內(nèi)出來，四處觀望。約1小時(shí)后，數(shù)十頭豬才被全部注水完畢裝車。

　　記者一路跟蹤從院內(nèi)開出的運(yùn)豬車，約摸10分鐘車程，這輛運(yùn)豬車進(jìn)入到東西湖區(qū)的“武漢市長(zhǎng)源屠宰場(chǎng)”（也稱武漢市長(zhǎng)源食品有限責(zé)任公司）。幾分鐘后，整車豬便通過動(dòng)物檢疫駐廠人員和豬場(chǎng)人員的檢驗(yàn)、驗(yàn)收和過秤，被關(guān)到屠宰場(chǎng)內(nèi)的豬欄內(nèi)。

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