臺(tái)知名烘焙企業(yè)在上海開店30家 將進(jìn)軍長(zhǎng)三角地區(qū)

　　85度C大陸分公司舉辦年終尾牙，董事長(zhǎng)吳政學(xué)（右）專程飛到上海出席，并且頒獎(jiǎng)表揚(yáng)優(yōu)秀員工。臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》圖

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)1月16日消息　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣知名飲品烘焙連鎖店85度C進(jìn)軍上海才1年，已開店30家，成為去年上海最火紅的臺(tái)灣品牌。該公司董事長(zhǎng)吳政學(xué)表示，今年在大陸開店計(jì)劃不受金融風(fēng)暴影響，預(yù)訂在長(zhǎng)三角地區(qū)設(shè)定開店80到90家的目標(biāo)。

　　報(bào)道稱，為便利管理掌握質(zhì)量，85度C在大陸的經(jīng)營(yíng)策略是只開直營(yíng)店，不開加盟店；頂多開放合資經(jīng)營(yíng)，但經(jīng)營(yíng)權(quán)仍由85度C掌控。

　　85度C前晚在上海舉行年終尾牙聚會(huì)，董事長(zhǎng)吳政學(xué)專程從臺(tái)灣趕來參加，與員工和合作廠商同樂，并且頒獎(jiǎng)表揚(yáng)優(yōu)秀員工。

　　報(bào)道稱，85度C在臺(tái)灣成立不到3年就成為飲品與烘焙業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，標(biāo)榜五星級(jí)飯店廚師專業(yè)制作的平價(jià)咖啡與蛋糕；并采取員工分紅入股內(nèi)部創(chuàng)業(yè)方式激勵(lì)員工，目前擁有325家分店，營(yíng)業(yè)額與星巴克抗衡，不過9成以上都是加盟店。

　　1年前85度C進(jìn)軍上海，為求拿下黃金店面打響知名度，不惜砸重金搶店面，并且在開店時(shí)往往刻意選在星巴克店面旁邊正面交鋒，令星巴克氣得牙癢。

　　同時(shí)，85度C標(biāo)榜與星巴克相同質(zhì)量，卻只要三分之一、不到一半的價(jià)位，另外，其24小時(shí)營(yíng)業(yè)的做法，也在上海獨(dú)樹一幟。

　　85度C副總經(jīng)理孫武良表示，近期該公司已經(jīng)走出上海，在昆山、蘇州開店，無錫、杭州分店春節(jié)前后也將開幕；接下來將大舉進(jìn)軍長(zhǎng)三角各城市，最終希望在大陸遍地開花。 （易木）