國產(chǎn)奶粉為何全球最貴 品質(zhì)考驗之后是價格考驗
君樂寶創(chuàng)始人針對“中國家長從國外背奶粉”發(fā)聲
走出陰影的國產(chǎn)奶粉為何全球最貴
“中國奶粉經(jīng)過近十年的努力，在品質(zhì)安全上已經(jīng)走出當年三聚氰胺的陰影；但從另一個角度看，中國奶粉至今仍沒完全擺脫事件帶來的影響，那就是中國奶粉市場上畸高的價格仍使得很多國人要從國外往回背奶粉。要讓中國孩子真正喝上中國自己生產(chǎn)的奶粉，這種高價亂象必須打破！”君樂寶乳業(yè)創(chuàng)始人、總裁魏立華近日在清華大學經(jīng)管學院就中國乳業(yè)現(xiàn)狀演講時發(fā)出了這樣的聲音。
質(zhì)量把關(guān)采用最嚴苛安全體系
魏立華呼吁國產(chǎn)奶粉行業(yè)要聯(lián)起手來打破價格怪圈。“只有這樣，才能無論從產(chǎn)品品質(zhì)安全還是價格上都真正打造出與洋奶粉競爭的實力，也只有這樣，才能真正讓祖國的下一代喝上國產(chǎn)好奶粉。”
在中國奶粉行業(yè)中，君樂寶是后來者。在涉足奶粉生產(chǎn)之前，魏立華一直在思考，“中國奶粉究竟為什么會出事？”思考的結(jié)果是在奶源上——因為缺奶，大家互相搶奶，搶奶的過程中質(zhì)量下滑，出現(xiàn)了三聚氰胺。因此魏立華堅定地認為：要解決奶粉的問題，先解決奶源問題。如今，經(jīng)過政府的監(jiān)管和整個行業(yè)的努力，中國奶粉終于擺脫了品質(zhì)安全的陰影。數(shù)據(jù)顯示，目前中國在嬰兒奶粉領(lǐng)域執(zhí)行著全球最嚴格的安全標準、構(gòu)建了最嚴格的檢驗體系。去年我國對嬰幼兒配方奶粉的抽檢合格率達到98.7%，在所有食品中都保持領(lǐng)先。農(nóng)業(yè)部連續(xù)九年全國累計抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。
君樂寶幾年前在行業(yè)率先自建了國際高標準的現(xiàn)代化牧場和工廠，上至牧草下至牛奶的生產(chǎn)加工的整個產(chǎn)業(yè)鏈都做到了全程安全可控。目前君樂寶的奶源指標完全優(yōu)于美國、日本、歐盟的標準。
君樂寶工廠認證類似“飛行檢查”
在君樂寶的工廠里，融匯了全球20多項技術(shù)全部實現(xiàn)無人的智能化管理，“用世界級的管理體系來做嬰幼兒奶粉”成為企業(yè)自己確立的目標。值得一提的是，在獲得一系列國內(nèi)外認證之后，君樂寶決定在全球奶粉界率先挑戰(zhàn)最高層級的品質(zhì)認證——BRC A+頂級認證。這是一種類似于“飛行檢查”的認證模式，檢查人員從來都是不打任何招呼直接出現(xiàn)在廠門口，然后對工廠的生產(chǎn)體系按照標準進行檢查，只要發(fā)現(xiàn)一次不合格，之前的一切成績?nèi)繗w零。魏立華坦言，“君樂寶在全球奶粉同行中第一家這么做，不一定是別人達不到要求，而是這種檢查太復(fù)雜。”但他認為，為了得到信任，值得這么做。
品質(zhì)考驗之后是價格考驗
作為行業(yè)的后來者，生產(chǎn)出了品質(zhì)安全的好奶粉后，魏立華思考，“為什么還有那么多中國家長要去國外背奶粉？”他認為原因在于價格。
在三聚氰胺事件之前，中國奶粉的價格也是只賣100多元。但事件爆發(fā)之后的2008年到2014年期間，進口奶粉在中國市場上一共有過6次集體漲價，每次漲幅都在30%左右，最終讓中國市場上的奶粉價格從100多元漲到了現(xiàn)在的三四百元。“目前罐裝國際奶粉的價格均價在120元左右，很多歐美國家更是低于100元只有幾十元。能在國外買誰不去買？”
為此，君樂寶決心讓中國奶粉的價格回歸理性，最終將奶粉價格定在了100多元。為此，有人說君樂寶是“行業(yè)攪局者”，但魏立華則認為自己是在破局，破的這個局其實是奶粉行業(yè)遲早要面對的。君樂寶奶粉去年進入了香港市場，今年又進入了澳門市場，而且實現(xiàn)三地同價，讓港澳人士也開始嘗試內(nèi)地的奶粉。“我們就是要讓內(nèi)地的消費者也能在自己身邊享受到合理的奶粉價格。” 君樂寶乳業(yè)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼告訴北京青年報記者，近幾年來君樂寶奶粉銷量持續(xù)翻番，一些單品甚至增幅達到3倍，成為國內(nèi)增長最快的品牌。文/本報記者 張欽
