禽流感病毒煮沸2分鐘可滅活
專家提醒，食用家禽、豬肉應燒熟煮透；全球專家正在評估H7N9大流行可能性
作為一種尚未完全被人類科學界“破譯”的病毒，究竟會產生多大的“破壞力”？昨日，新京報記者向專家了解目前已有定論的H7N9知識及可借鑒的防控辦法。
1 H7N9禽流感是什么病？
H7N9是動物流感病毒，偶爾感染人類
北京市疾控中心專家介紹，禽流感是由甲型流感病毒的一種亞型引起的急性傳染疾病。它通常只感染鳥類，少見情況會感染人、豬、馬等哺乳動物。
在禽流感病毒中，H和N分別代表病毒外膜的血凝素（H）和神經氨酸酶（N），目前可分為16個H亞型（H1～H16）和9個N亞型（N1～N9）。H7N9和之前公眾比較熟知的甲型H1N1流感病毒、H5N1禽流感病毒相比，有明顯不同。H7N9和H5N1都是動物流感病毒，偶爾感染人類。H1N1流感病毒則分為通常感染人類和通常感染動物兩類病毒。
1996-2012年，H7流感病毒在荷蘭、意大利、加拿大、美國、墨西哥和英國也曾報告過。這些病例中，除荷蘭的1例死亡病例外，其他表現(xiàn)為結膜炎和輕度的上呼吸道癥狀。2013年以前，中國沒有發(fā)現(xiàn)人感染H7禽流感病例。
2 H7N9病源是什么？
世衛(wèi)組織：目前懷疑病源是鳥類
據(jù)媒體報道，有專家稱，H7N9傳染源或為正在長江口休息的候鳥。農林大學王曉杜博士亦認為，候鳥可能是H7N9病毒攜帶元兇的這種推測，具有一定的科學道理。
世界衛(wèi)生組織駐華代表藍睿明表示，H7N9的病毒來源仍在積極地檢測和研究中，還沒有最終、明確的信息和結論。目前懷疑病源是鳥類，如鴿子。至于人感染H7N9的原因還在研究中。
3 H7N9如何傳給人類？
目前無證據(jù)顯示H7N9可通過人人間傳播
疾控專家表示，根據(jù)以往經驗及本次病例流行病學調查推測，人感染H7N9禽流感病毒的途徑，可能是由攜帶H7N9禽流感病毒的禽類，及其糞便、羽毛、呼吸道分泌物血液等，經呼吸道、接觸等方式傳播給人類。
并且，疾控專家注意到，既往人感染高致病性禽流感的病死率十分高，約為60%。這次H7N9禽流感病毒，也有很高的病死率。
藍睿明稱，目前尚無確切證據(jù)顯示，H7N9禽流感病毒可以通過人與人之間傳播。北京市疾控中心表示，根據(jù)既往資料，人禽流感均為散發(fā)，它們在人群中的傳播力并不強。
據(jù)新華網報道，全球多家實驗室的流感專家開始研究從病人體內分離出來的樣本的DNA序列數(shù)據(jù)，以評估發(fā)生大流行的可能性。
4 什么人易染H7N9病毒？
從事禽類養(yǎng)殖、銷售者需加強防范
北京市疾控中心表示，現(xiàn)階段主要是從事禽類養(yǎng)殖、銷售、宰殺、加工業(yè)者，以及在發(fā)病前1周內接觸過禽類者，需要比普通人更加注意預防。
專家稱，此類人員在進行接觸禽類的工作活動過程中，應穿著防護服、佩戴口罩和手套，減少與禽類的直接接觸。清潔禽舍時，要嚴格執(zhí)行清潔和消毒程序；清潔完畢后，要及時徹底地洗手和消毒；當身體接觸禽類污物時，也要徹底地清洗。當發(fā)現(xiàn)病死禽時，應及時焚毀，并通知當?shù)貏游餀z疫部門處理。
當以上人群出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時，應戴上口罩，并盡快到發(fā)熱門診就醫(yī)，并告知醫(yī)生自身職業(yè)和發(fā)病前七天的活動。
[ 責任編輯：芮益芳 ]
