嘴下留情：中國“兩會”與會者對魚翅說“不”

　　一碗魚翅成為“兩會”熱點話題。對參會的許多代表委員來說，吃還是不吃并不是問題。

　　全國政協(xié)委員、新東方教育科技集團董事長兼總裁俞敏洪在“兩會”召開前就在微博上表示，簽名支持全國政協(xié)委員、雅昌企業(yè)（集團）董事長萬捷關于“拒吃魚翅”的提案。俞敏洪告訴新華社記者，微博一出，自己“在網上被罵了個半死”。

　　“網友說你們政協(xié)委員連老百姓的生死問題都不關心，去關心鯊魚的生死問題，但我覺得這個是不矛盾的，我們除了關注老百姓的問題，也應該關注環(huán)境問題、全球問題、氣候問題、為后代著想的問題，試想一下，在十年、三十年后，我們的后代只能在電視上鯊魚，那是一個什么樣的狀態(tài)？”

　　全國政協(xié)委員、著名美術家韓美林也對吃魚翅說“不”，并呼吁公眾“嘴下留情”。“跟吃熊膽粉一樣，對身體有沒有好處暫且不說，這種做法本身就是破壞自然平衡。”

　　魚翅是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨。以其為原料制作的菜肴經常出現(xiàn)在中國商務宴請、高端宴會上，加上公眾對魚翅的營養(yǎng)價值的認識存在誤區(qū)，食用魚翅已成為身份和社會地位的象征。

　　俞敏洪表示自己已經很多年不吃魚翅，“大家都認為魚翅有營養(yǎng)，但其實它的營養(yǎng)非常有限。”

　　俞敏洪等人的表態(tài)與國際動物保護組織“野生救援”的主張不謀而合。該組織在中國推出的保護鯊魚行動曾邀請姚明代言，呼吁公眾拒吃魚翅。其中國官網上公布的資料顯示，不斷增長的魚翅消費正使世界鯊魚種群數(shù)量急劇下降。

　　萬捷和全國人大代表丁立國則力圖將口號變成政府率先垂范的行為。今年他們專門提交了《關于“制定禁止公務和官方宴請消費魚翅規(guī)定”的提案》。他認為，如果政府明確禁止公務和官方宴請消費魚翅，將利于保護海洋生態(tài)平衡，倡導綠色環(huán)保生活方式，提高食品安全水平。

　　在去年“兩會”期間，萬捷也曾與多位全國政協(xié)委員聯(lián)名提交了《呼吁制定禁止魚翅貿易法規(guī)》的提案。他表示，今年提案的訴求更為具體，就是利用政府控制“三公”消費的時機，能夠在公務和官方宴請的過程中，禁止魚翅消費。

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