“一例一休”上路 臺灣逾七成餐飲住宿業(yè)者受影響

　　臺灣“一例一休”勞動新制上路，最新調(diào)查顯示，七成三餐飲住宿業(yè)者表示受到影響，另外，六成七的業(yè)者因此增加人事成本。

　　綜合中央社、《經(jīng)濟日報》等臺媒報道，臺灣人力資源顧問公司1111人力銀行18日發(fā)布“2017餐飲住宿業(yè)人力需求暨一例一休”調(diào)查，六成九餐飲住宿業(yè)者今年有征才規(guī)劃，平均征才規(guī)模高出去年3.6個百分點。有四成三餐飲住宿業(yè)者坦言，因?qū)嵤�“一例一休”政策而增聘人手�?/p>

　　一例一休即每周休息二天，其中一天為例假不可加班，另一天可以加班。調(diào)查顯示，因?qū)嵤�“一例一休”新制，有七成三餐飲住宿業(yè)者表示受到影響，其中，有二成二表示“影響非常大”，主要影響包括“增聘人力人事成本增加”、“排班困難”及“臨時人力調(diào)度困難”。

　　另外，有六成七餐飲住宿業(yè)者表示，因“一例一休”增加人事成本，平均人事成本增加14.6%；整體餐飲業(yè)因“一例一休”增加的成本，平均為9.8%。

　　對此，1111人力銀行副總經(jīng)理李大華指出，餐飲業(yè)旺季多集中在節(jié)慶，尤以年節(jié)前后的尾牙、春酒、節(jié)慶聚餐、婚宴等，適逢“一例一休”等相關(guān)勞動新制施行，讓企業(yè)面對可預(yù)期人力成本增加的狀況下，新年度用人規(guī)劃相對保守。

　　這項調(diào)查，自2017年1月3日至16日進行，針對企業(yè)會員進行電話抽樣，有效樣本數(shù)為528份。(完)