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      臺灣一公司用井水做冰塊 3千噸恐已被民眾吃下肚

      2016年03月08日 18:45:35  來源:中國新聞網
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      臺灣一公司用井水做冰塊3千噸恐已被民眾吃下肚

        桃園市龜山區義興制冰有限公司竟用井水來制作冰塊,經桃園市衛生局稽查后,被勒令停業。(圖自臺灣“中時電子報”)

        據臺灣《中國時報》報道,臺灣桃園市龜山區義興制冰有限公司未領有工廠登記證,卻利用井水制作食用冰塊,時間長達7年,每日制冰數值高達1200公斤,若以此換算下來,保守估計民眾吃下3024噸的井水冰塊,包括非連鎖早餐店及手搖飲料店都中鏢,衛生局勒令停業。

        制冰李姓業者大喊冤枉,他表示,因為工廠沒有設立在工業區內,才被稽查單位鎖定,制冰事業近幾年都交由兒子全權負責,據他了解,并沒有如衛生單位說的抽取地下水,冰塊的水源全都用自來水,工廠擔心水源不干凈還加裝過濾器,再制成冰塊販賣。

        桃園市食安稽查大隊與經濟發展局、環境保護局接獲檢舉,于3日查獲義興制冰有限公司未領有工廠登記證卻取用井水制作冰塊逾7年,業者無法提出制冰水質符合“包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準”證明及販賣對象紀錄,違反“食品安全衛生管理法”第8條規定,勒令停業。

        衛生局約談業者到案說明,他坦承營業多年,但未抽取井水制冰塊,還加裝過濾裝置制冰,訂單都是客戶下單后才制作,并非事前做好,下游多為桃園及新北的非連鎖早餐店及手搖飲料店,1包約6公斤至7公斤裝,每包售價35元至50元(新臺幣)不等。

        稽查人員現場采樣水質,經過檢驗,水質的大腸桿菌、生菌數及綠膿桿菌等數值均在標準值內,并無違法,不過業者并未依規定向環保局申請檢驗飲用水源水質,卻將未檢驗的水做成食用冰塊販賣,即使后端水質檢驗合格,同樣違法在先,因為仍有是否含有重金屬等項目未檢驗。

      [責任編輯:李寧]

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