新竹7款植物油檢出重金屬鉻 夜市攤商使用率達9成

　　新竹7款植物油檢出重金屬鉻，夜市攤商使用率達9成。（臺媒圖）

　　中國臺灣網(wǎng)1月20日消息　據(jù)臺灣《中時電子報》報道，新竹市政府日前查出多家大廠植物油含重金屬鉻及高含量反式脂肪，已通報“衛(wèi)生福利部”要求廠商回收，市府也通令竹市餐廳、學校禁止使用。

　　新竹市長林智堅今(20)日偕同衛(wèi)生局、消保官舉行記者會現(xiàn)場展示送驗出含重金屬鉻及高含量反式脂肪的7款植物油油桶，包括大統(tǒng)益、大成、泰山、福懋等大廠，并強調95%餐廳、夜市炸物都使用這7款，已通報“衛(wèi)福部”今日要求廠商回收這批反式脂肪標示不實的產(chǎn)品。

　　另新竹市府也在這7款油品中全都驗出重金屬“鉻”，分別為0.03ppm至0.04ppm，較背景值高出10多倍，對人體具威脅性。新竹市衛(wèi)生局表示，鉻進入人體后可能影響生殖能力，且會造成肝腎傷害，甚至有致癌機率。

　　新竹市長林智堅表示，在消保官和衛(wèi)生局得出這項檢驗結果后，已于昨晚通報“衛(wèi)福部”，呼吁各地衛(wèi)生局通令業(yè)者下架回收問題油品，并且也指示市府教育處通令各學校營養(yǎng)午餐全面停用這些油品。

　　新竹市消保官劉興振表示，這幾款植物炸油的市占率極高，尤其在夜市和攤商的使用率達到9成以上，因此檢驗結果出爐后立即公布，以保障消費者的權益。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）