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      郭臺銘“痛批效應” 臺博士雞排店人氣爆棚(圖)

      2016年03月09日 15:36:13  來源:中國新聞網
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        郭臺銘批博士賣雞排,雞排店爆紅日賣200片。圖片來源:臺灣TVBS網站

        據臺灣TVBS網站報道,日前,臺中一位博士生放棄助教工作,回家賣雞排,被鴻海董事長郭臺銘批評,浪費教育資源,加盟促進協會卻認為,越來越多高學歷投入餐飲業,可以帶動整體服務業質量,對于博士生賣雞排持正面看法,而這間雞排店因為近期新聞曝光,反而讓生意越來越好,客人不減反增,這幾天,平均1天賣出200片雞排,數量將近平常的2倍。

        博士生賣雞排,開店、備料、油炸通通自個兒來,日前才因為鴻海董事長一句話,這間博士開的雞排店,又上新聞版面。鴻海董事長郭臺銘說:炸豬排(雞排),有必要念到博士再去炸豬排(雞排)嗎?你初中、高中、大學,博士念這么多,當局補貼這么多錢,結果你去炸豬排(雞排)。

        雞排店老板宋耿郎說:如果要這樣嚴格說起來,那所有念碩博士的人,比如說去應征清潔工,不是跟他科系相關的,那臺灣的人都不用做了。

        博士轉個彎改賣雞排,姑且不論到底有沒有浪費教育資源,光是這幾天媒體曝光,可讓店里生意好的不得了。宋耿郎說:“昨天的情況,大概賣到傍晚6點的時候,我們所有庫存的雞排都已經賣光了,只好跟客人說對不起啊,現在目前沒有雞排啊。”

        雞排店以往1天只賣80片左右,現在每天至少賣出200片,郭董一番博士賣雞排浪費教育資源論點,引發爭議,連鎖加盟協會就認為,應該要有更多高學歷進入小吃餐飲業。

        臺灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒說:“高學歷的人,他進入這種零售連鎖業或是餐飲業,他們反而可以運用他們所學的專業知識。”

        協會舉例,從臺中逢甲夜市發跡的“超級雞車”,目前在臺灣和大陸將近170多家門市,去年營業額超過7500萬元新臺幣,年營收不見得會比科技業低。

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      [責任編輯:李帥]

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