臺(tái)灣百姓故事：臺(tái)南有個(gè)“泥鰍嫂”

　　一袋30公斤的飼料50歲的“泥鰍嫂”一下就扛上肩，左手撐在腰際，迎著清冷的海風(fēng)朝魚(yú)塘走去，然后利索地一把倒進(jìn)飼料桶里，飼料慢慢流進(jìn)魚(yú)塘里……

　　“泥鰍嫂”本名林麗足，和丈夫陳先生(以養(yǎng)泥鰍出名的“泥鰍仔”)在故鄉(xiāng)臺(tái)南市學(xué)甲區(qū)養(yǎng)了快30年的魚(yú)。夫妻倆常年起早貪黑，辛苦勞作，將4個(gè)孩子都培養(yǎng)成了大學(xué)生。

　　這是一個(gè)典型而傳統(tǒng)的臺(tái)灣南部養(yǎng)殖漁民家庭，但今年有了點(diǎn)新變化——上海水產(chǎn)集團(tuán)經(jīng)由學(xué)甲食品公司與當(dāng)?shù)?00戶(hù)養(yǎng)殖業(yè)者簽訂“契作”合約，他們家是其中一戶(hù)。

　　“契作每年有，卡(閩南語(yǔ)，意為‘比較’)免煩惱啦，不然就沒(méi)法度(閩南語(yǔ)，意為‘沒(méi)辦法’)還債了。”“泥鰍嫂”用閩南話(huà)說(shuō)道，突然意識(shí)到記者從大陸來(lái)，又改口說(shuō)起普通話(huà)，“要謝謝啦，也希望大陸朋友繼續(xù)給我們幫忙，讓我們臺(tái)灣漁民有穩(wěn)定的收入。”

　　“泥鰍嫂”出生在漁家，念到小學(xué)畢業(yè)，15歲就進(jìn)針織廠(chǎng)當(dāng)工人，之后又去臺(tái)北工作。“那時(shí)，我也是年輕貌美一枝花呢！我和老公是媒婆介紹的，他那時(shí)候也在臺(tái)北工作，結(jié)婚之后3個(gè)月，我們就一起回學(xué)甲了。”“泥鰍嫂”黝黑的臉龐綻放出燦爛的笑容，快人快語(yǔ)，她先生不善言辭，微笑地站在一旁聽(tīng)著。

　　養(yǎng)魚(yú)很辛苦。“泥鰍嫂”告訴記者，虱目魚(yú)比其他水產(chǎn)更難養(yǎng)，“得像照顧自己的孩子一樣”。晚上必須有人住在魚(yú)塘旁的工寮里，每隔2小時(shí)就要出去巡視一圈，因?yàn)閾?dān)心打氧的水車(chē)斷電。

　　“泥鰍嫂”家的工寮簡(jiǎn)陋逼仄，大的一間堆放著飼料和各種工具，小的則擺了一張床。她指著墻上快一人高的一道線(xiàn)，告訴記者那是前年夏天“莫拉克風(fēng)災(zāi)”淹水留下的痕跡。

　　這水痕記載著“泥鰍嫂”家的一段辛酸。2009年8月8日，再過(guò)幾天魚(yú)塘就要收成了，“泥鰍嫂”和三女兒一早去給住在工寮的丈夫送早餐。9點(diǎn)多鐘，倒灌的海水從四面八方涌來(lái)，近中午時(shí)分水已漲到腰部。無(wú)計(jì)可施的他們只能坐在竹筏上，絕望地看著一年的辛苦“泡湯”了。

　　近4年里2次水災(zāi)，“泥鰍嫂”家損失1000多萬(wàn)元(新臺(tái)幣，下同)不說(shuō)，還背著800多萬(wàn)元貸款。天性樂(lè)觀的她，也一度要靠吃安眠藥才能睡得著。

　　虱目魚(yú)是臺(tái)南、高雄一帶知名特產(chǎn)，養(yǎng)殖從業(yè)者數(shù)以萬(wàn)計(jì)。隨著原物料價(jià)格的上漲，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)的煩惱也多了，1臺(tái)斤(合600克)魚(yú)的養(yǎng)殖成本最高已漲到38元，但島內(nèi)收購(gòu)價(jià)波動(dòng)很厲害，供需不平衡往往造成“魚(yú)賤傷農(nóng)”。

　　今年3月，大陸企業(yè)開(kāi)始與學(xué)甲養(yǎng)殖戶(hù)簽訂虱目魚(yú)契作合約，1臺(tái)斤收購(gòu)價(jià)定在45元。“泥鰍嫂”和先生商量后，決定加入。她對(duì)記者說(shuō)：“價(jià)格合適啊，可以保證不賠本，還先付訂金，哪有這么好的事？這是我一輩子碰到的最好機(jī)會(huì)啦！”

　　“泥鰍嫂”夫妻倆租了16甲(每甲合0.9699公頃)的魚(yú)塘，除泥鰍、吳郭魚(yú)外，有7甲今年養(yǎng)了虱目魚(yú)。“就是因?yàn)橛衅踝鳎�我今年多養(yǎng)了虱目魚(yú)。”“泥鰍嫂”說(shuō)。她家今年交貨3萬(wàn)臺(tái)斤，按最高成本38元算，收入達(dá)21萬(wàn)元。

　　“我們(指大陸與臺(tái)灣)是不是兄弟？是嘛！隔一個(gè)海，我們祖先就是福建來(lái)的啊。兄弟一段時(shí)間沒(méi)來(lái)往，最近拉近了。臺(tái)商去大陸，也幫到大陸的發(fā)展；現(xiàn)在臺(tái)灣有困難，大陸兄弟來(lái)幫忙，這很好啊，有什么不對(duì)的。”“泥鰍嫂”用樸素的語(yǔ)言，說(shuō)著兩岸關(guān)系近年來(lái)的變化。

　　她到過(guò)一次大陸，去了上海、南京等地，第二次要去北京卻因?yàn)樵庥鏊疄?zāi)而作罷。如今有了穩(wěn)定的收入，生活回歸正軌，“泥鰍嫂”計(jì)劃再去大陸旅游。臨別時(shí)，她一邊與記者握手一邊叮嚀：“虱目魚(yú)很好吃，你們幫我們?cè)诖箨懚唷畯V播’(‘宣傳’)一下嘛！”(記者陳鍵興　陳斌華)

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