CNN評(píng)全球最惡心食物 臺(tái)灣民眾最愛(ài)皮蛋居首

　　美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）的公民記者（iReport），選出全球“最令人作嘔”食物。臺(tái)灣民眾愛(ài)吃的皮蛋列為怪異食物之首，被評(píng)為“外型怪異，味道嚇人”。

　　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，iReport記者郝瓦達(dá)今年四月在德州的亞洲市場(chǎng)買皮蛋試吃，發(fā)現(xiàn)口味實(shí)在不合。他說(shuō)：“嘗起來(lái)很糟，對(duì)我來(lái)說(shuō)像是魔鬼煮的蛋。”

　　第二個(gè)是白白軟軟的菲律賓樹(shù)蟲(chóng)（Tamilok）。菲律賓iReport記者達(dá)卡蘭尼歐說(shuō)，這在巴拉旺是很受歡迎的佳肴，味道和口感和牡蠣很像。他建議老饕，吃“新鮮”的樹(shù)蟲(chóng)要搭配萊姆、醋和鹽調(diào)成的沾醬。但要注意不要吃蟲(chóng)頭，因?yàn)樗�硬得像顆小石頭。

　　用發(fā)酵黃豆做成的餅“天貝”（Tempeh）排第三，和豆腐發(fā)酵后做成的“豆餅”（oncom），通常炸成薄片食用，都是印尼人愛(ài)吃的點(diǎn)心。iReport記者黃秋（音譯）說(shuō)，天貝片有黃豆香，口感脆帶點(diǎn)苦味。此外，炸豬皮、豬肺片也頗受歡迎。

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