探訪金門中秋賭餅：民眾公開聚賭 縣府坐莊(圖)

　　狀元餅全套有63塊，依博出的“功名”可贏得1塊餅，最小的是“一秀”，最大的是整塊如喜餅大餅的“狀元”。圖片來源：“今日新聞網(wǎng)”

　　據(jù)臺灣“今日新聞網(wǎng)”報道，金門人中秋節(jié)總愛公開賭博，這個叫“博餅”的獨(dú)特賭博活動已有有300多年的悠久傳統(tǒng)。據(jù)悉，金門縣府今年將擴(kuò)大舉辦，每日留兩桌給外地游客，若能博到“狀元郎”，就能將汽車開回家。

　　民眾忘情投入這場中秋賭局，金門縣府不但不管，甚至還封街主辦，從未聽聞吧？金門的中秋賭局，據(jù)說是明鄭時代就流傳下來讓人認(rèn)識科舉制度的游戲，所以，最初這場賭重視的不是獎品，搶的是一個“狀元”的頭銜，那時的獎品是大大小小的餅，所以稱為“博狀元餅”，或簡稱“博餅”。

　　狀元餅有一定的規(guī)格，全套有63塊，總重量6斤，重量從最小到最大，分別為一秀(秀才)、二舉(舉人)、四進(jìn)(進(jìn)士)、三紅(二甲進(jìn)士)、分平(榜眼、探花)、狀元，最小是半兩的“一秀餅”，共有32 個，而最大的狀元餅有16兩，餅的名稱全來自于科舉制度。狀元餅的口感和月餅相似，內(nèi)餡為菠蘿或豆沙，若非訂制，不到中秋節(jié)前買不到狀元餅。

　　為什么全套狀元餅是63塊？據(jù)說是依照官位層級，古代皇帝為九九至尊，“八十一”為帝王所用數(shù)字，九八“七十二”是千歲之?dāng)?shù)；博餅傳說是鄭成功副將洪旭發(fā)明，而鄭成功受封延平郡王，九七“六十三”符合他的身份。

　　一只碗公、6顆骰子，就可以開始博餅游戲。出現(xiàn)一顆4點(diǎn)，就能得到最小的“一秀餅”，若要博得狀元，則要6個骰子都是相同的點(diǎn)數(shù)，其它像2個4點(diǎn)，或是4個相同點(diǎn)數(shù)帶2個4點(diǎn)，或是兩兩相同成3組，都可以獲得不同的功名。

　　古代博的是餅，現(xiàn)在單單博餅已不再吸引人，因此除了餅還另外會準(zhǔn)備獎品，金門今年的“狀元獎”就是一部價值40萬臺幣的轎車。不過，想拿轎車真的要手氣極佳，要經(jīng)過重重關(guān)卡，就像古代文人要?dú)v經(jīng)鄉(xiāng)試、會試、殿試，從秀才開始慢慢考起，直到通過京城皇帝親自主持的考試才有機(jī)會成為狀元郎；而現(xiàn)代的金門人要拿“狀元獎”，也要先從小區(qū)或是各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的賭局開始，必須先在最基層的賭局博到桌狀元，才有資格晉級最后在總兵署前舉辦的總決賽。

　　金門中秋博餅活動自9月8日展開，總決賽將在9月22日舉辦，預(yù)定開63桌，至少有630名通過“鄉(xiāng)試”的桌狀元將參加這場決賽，目標(biāo)瞄準(zhǔn)唯一的狀元郎大獎贏得轎車。此外，自9月11日至9月21日，將有多場鄉(xiāng)鎮(zhèn)賽，目前報名人數(shù)已超過5千人。除了轎車之外，今年還將依博得的功名送出筆電、液晶電視、數(shù)字相機(jī)等獎品。

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[責(zé)任編輯：陳佳慧]