大陸白酒業(yè)者與金門金酒公司達共識 聯合打擊假酒

      時間:2008-12-26 08:33   來源:中國臺灣網
        中國臺灣網12月26日消息 據臺灣“中央社”報道,大陸白酒行業(yè)考察團一行昨天前往金門縣金酒公司,就傳統釀酒工藝及營銷等經驗進行交流,雙方并達成聯合打擊假酒,確保消費者權益的共識。

        報道稱,由中國食品工業(yè)協會副秘書長馬勇率領的大陸白酒行業(yè)考察團一行49人,昨天參訪金門金酒公司,并舉行“兩岸傳統釀酒工藝技術改進及提高白酒品格風味研討會”。

        金酒公司以生產白酒系列酒品,尤其是釀造金門高粱酒聞名,金酒公司董事長李清正、總經理王毅民以紀念酒贈送大陸同行,大陸業(yè)者以自家產品包括瀘州老窖、杏花村汾酒、紅星二鍋頭、五糧液等回贈交流,現場白酒飄香。

        馬勇表示,這次到金門參加座談會的成員有來自大陸各省白酒行業(yè)20多家(大型酒廠),對于金酒公司的生產技術、產品營銷、設備技術以及產品風格等特色都有濃厚的興趣,希望透過經驗交流創(chuàng)造雙贏。

        在兩岸傳統釀酒工藝技術改進及提高白酒品格風味研討會中,金酒公司與大陸業(yè)者就不同香型的傳統白酒在釀酒工藝上的異同,以及提升質量風味等交換意見,雙方都苦于被假酒破壞聲譽和行情,認為應合作“打假”,讓消費者選購到貨真價實的中式白酒。(章潘)

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      編輯:陽艷萍

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