|
臺灣需加強食品安全管理
臺灣執法部門在事后采取的一系列雷厲風行的打擊行動固然值得稱贊，但島內的食品驗證制度存在漏洞，到底是對食品添加劑成分的檢驗范圍不足？還是檢驗的標準過低？臺當局確實應該好好檢討和改善，以挽回各界對臺灣食品的信心�！�【詳細】
品牌商應挑起終極責任
食品是消費者吃進肚子里的產品，衛生安全何等敏感，食品商豈可草率？擁有高知名度的品牌商，在采購原物料前，理應指派專業經理人負責調查供貨商背景、生產條件，并檢視產品檢驗合格證明等文件；有十足把握后，才建立合作伙伴關系。在今天的大規模生產模式下，品牌商不能把把關的責任全推給行政當局；產品上市獲利，賺錢的是品牌商，不是衛生部門。品牌商不能自稱無辜。 【詳細】
執法力度是否到位是關鍵
臺灣產品這一次陷入“黑心食品”的風暴之中，著實令人始料不及。在全球化時代，許多食品已經不能單憑標示就能斷定生產地，也不可能從營養標簽確定原料和添加劑是否安全合法，而且監管和檢測單位的條例制定和執法力度是否到位亦是關鍵。 【詳細】
延伸閱讀
塑化劑風波折射臺灣隱憂
塑化劑事件顯示的恐怕不只是臺灣的食品安全網破了一個大洞，也顯示了整個社會陷入一種道德虛無的狀態，而其源頭，某些激進政治主張者一再出現失序無品的行為，難辭其疚，因為他們為社會做了最壞的示范，鼓動社會形成一種“不把別人當人看”的氛圍與行為模式，這是臺灣之憂。 【詳細】
|
