“茶杯風(fēng)波”暴露臺(tái)食安機(jī)制仍有漏洞

　　多家知名連鎖茶飲店“英國(guó)藍(lán)”、“50嵐”紛紛被驗(yàn)出茶葉殘留農(nóng)藥超標(biāo)，是自2011年塑化劑事件后，島內(nèi)飲料業(yè)發(fā)生的又一重大食安事件。香港《大公報(bào)》今日發(fā)表評(píng)論表示，臺(tái)灣茶葉亦是不少游客必買的手信，“農(nóng)藥茶葉”勢(shì)必再次影響海外游客對(duì)臺(tái)灣食品安全的信心。今年才過(guò)了不到5個(gè)月，島內(nèi)的問(wèn)題食品已是一籮筐：胡椒粉、胃散被摻進(jìn)工業(yè)碳酸鎂，潤(rùn)餅的餅皮驗(yàn)出漂白劑，用禽血廢棄物制成鴨血等。看來(lái)臺(tái)灣食品安全機(jī)制仍有不少漏洞，亟需補(bǔ)遺。

　　評(píng)論摘編如下：

　　最近一個(gè)月臺(tái)灣飲料業(yè)“茶杯風(fēng)波”不斷。多家知名連鎖茶飲店“英國(guó)藍(lán)”、“50嵐”紛紛被驗(yàn)出茶葉殘留農(nóng)藥超標(biāo)，是自2011年塑化劑事件后，島內(nèi)飲料業(yè)發(fā)生的又一重大食安事件。雖然這次出問(wèn)題的主要是茶葉，但島內(nèi)近年茶飲店如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，各式現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的茶飲料已成為臺(tái)灣民眾喜愛(ài)的消閑飲品，如今被驗(yàn)出含有對(duì)人體健康有害的農(nóng)藥，震驚全島，輿論嘩然。尤其其中一些茶飲店在香港和大陸也開(kāi)設(shè)了分店，臺(tái)灣“毒茶事件”也引起兩岸三地高度關(guān)注。臺(tái)灣茶葉亦是不少游客必買的手信，“農(nóng)藥茶葉”勢(shì)必再次影響海外游客對(duì)臺(tái)灣食品安全的信心。

　　臺(tái)灣茶葉銷售行之多年，為何近來(lái)才頻頻發(fā)現(xiàn)茶葉殘留農(nóng)藥超標(biāo)？由此再次暴露了島內(nèi)食品安全機(jī)制出現(xiàn)嚴(yán)重漏洞。據(jù)島內(nèi)相關(guān)部門的檢測(cè)報(bào)告顯示，有問(wèn)題的茶葉既有進(jìn)口茶，也有臺(tái)灣本地茶。臺(tái)灣茶年產(chǎn)量?jī)H1.7萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足島內(nèi)業(yè)界的需求，每年需進(jìn)口3萬(wàn)多噸，其中三分之二來(lái)自越南。越南當(dāng)?shù)厝斯こ杀镜汀⑼恋卮螅�茶葉價(jià)格較臺(tái)灣本地茶便宜近四成，頗受島內(nèi)飲料業(yè)歡迎。而進(jìn)口越南茶中，85%用于飲料店、超商罐裝茶飲和袋茶等，另15%在臺(tái)灣加工成臺(tái)式烏龍“特色茶”再外銷。最近“英國(guó)藍(lán)”被驗(yàn)出含農(nóng)藥的多項(xiàng)茶飲原料就是來(lái)自越南。

　　對(duì)于長(zhǎng)期大批量從一個(gè)地區(qū)進(jìn)口茶葉，但臺(tái)灣檢驗(yàn)部門竟未察覺(jué)該地區(qū)茶葉有問(wèn)題，是嚴(yán)重的疏忽。這次“英國(guó)藍(lán)”的茶葉被驗(yàn)出有農(nóng)藥，是因?yàn)橛忻癖姾攘嗽摰甑拿倒寤ú瓒�感到身體不適，有關(guān)部門檢驗(yàn)后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，于是大規(guī)模檢測(cè)市面銷售的茶葉及茶飲料，才又發(fā)現(xiàn)了更多農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的茶葉。有島內(nèi)本地茶農(nóng)指出，但從“中央”到地方政府，多年來(lái)都沒(méi)有針對(duì)大型茶商販?zhǔn)鄣牟枞~抽檢農(nóng)藥，未爆彈一旦觸發(fā)，災(zāi)情恐將難以收拾。有縣市衛(wèi)生部門表示，因送驗(yàn)茶樣的成本頗高，一般只是配合“中央”抽檢計(jì)劃，并承認(rèn)以往未針對(duì)有混充疑慮的進(jìn)口源頭茶行抽驗(yàn)農(nóng)藥與重金屬含量。

　　其實(shí)，去年12月島內(nèi)也發(fā)生知名茶商以低價(jià)茶冒充高檔茶牟取巨利的案件。當(dāng)時(shí)就有茶行業(yè)者透露，有人從島外進(jìn)口較便宜的茶葉摻進(jìn)臺(tái)灣茶葉中，被制成茶飲料，是業(yè)界都知道的公開(kāi)秘密。可見(jiàn)，“英國(guó)藍(lán)”炮制茶飲料所用的茶葉含有致癌農(nóng)藥，并令人奇怪。

　　今年才過(guò)了不到5個(gè)月，島內(nèi)的問(wèn)題食品已是一籮筐：胡椒粉、胃散被摻進(jìn)工業(yè)碳酸鎂，潤(rùn)餅的餅皮驗(yàn)出漂白劑，用禽血廢棄物制成鴨血等。看來(lái)臺(tái)灣食品安全機(jī)制仍有不少漏洞，亟需補(bǔ)遺。