湘臺農業合作：瞄準現代服務業

　　◆見習記者 許望橋

　　本屆“湘臺會”期間舉辦的湘臺現代農業合作論壇上，來自兩岸農業界的100多名專家學者圍繞“湘臺現代農業的合作和未來發展”這一主題展開探討。臺灣農業專家、亞洲蔬菜研發中心創始人孫明賢，中國工程院院士方智遠，湖南農業大學校長周清明等8名來自湘臺農業界的領軍人物發表演說。

　　讓湖南農耕文化煥發新生機
　　
　　“2012年，湖南糧食總產3005萬噸，創歷史新高，蔬菜、茶葉、肉類產量均保持較快的增長態勢。”湖南省農業廳廳長劉宗林介紹了湖南農業的發展狀況，“未來幾年，湖南將著力提高農業綜合生產能力、產業競爭能力、科技生產水平、經營管理水平和可持續發展能力。拓展農業的食品保障、就業增收、生態保護、觀光旅游、文化傳承等功能，使湖南的農耕文化煥發出新的生機。”

　　長沙市農業局局長吳石平說，目前湖南農業發展普遍存在“四注重、四忽視”：注重吃飽，忽視吃好；注重產品開發，忽視產業建設；注重行政推動，忽視市場推動；注重農業的經濟功能，忽視農業的社會功能。

　　吳石平說，農業除了具有經濟功能之外，還有社會組織功能、文化傳承功能、基礎產業功能，而這些功能卻長時間地被忽視。

　　吳石平還說，以家庭為單位的小規模農業生產與社會的大市場之間的矛盾更加突出。農產品的價格一旦波動，率先引起反應的是市民，而農民的利益訴求往往卻得不到保障。因此，“我們要吸收臺灣現代農業一些先進理念，解決自身的問題。”

　　“一家農場有20多位農學生”
　　
　　來自臺灣的孫明賢博士闡述了臺灣現代農業的基本理念。

　　“現代農業的最大特色就是實現了農業的多功能化，將生產、生活、生態三者結合在一起。目前臺灣農業正逐步在向第二、第三產業延伸，注重農產品的深度研發和精深加工，從賣農產品轉向賣精美食品、保健品以及旅游紀念品等。臺灣島內遍布各種農業觀光園，并將度假、休閑、養生納入到農業領域，大力發展農業服務產業。”

　　臺灣有機農業專家李維裕在2011年8月將臺灣現代農業的經營模式搬到了成都。

　　“臺灣現代農業管理模式突出特點是，有企業背景，有資金投入，另外一個就是尊重專業。”李維裕說，事實上，這種模式的關鍵在于農業人才的培育，“一家農場一般有20多個農學院畢業的大學生。”

　　湘臺農業合作潛力巨大
　　
　　中國工程院院士方智遠說，湖南是一個農業大省，省內農業資源十分豐富，當前農業投資十分活躍，而臺灣在現代農業等方面有很多好的經驗、技術，湖南農業和臺灣農業有很多互補的地方，因此湘臺農業合作的前景十分開闊。

　　湖南省副省長張碩輔認為，湘臺農業融合式發展有3個領域前景十分廣闊。首先是在農產品優質品種的選用方面，兩地都將良種作為發展農業的重要手段。其次是在新品種的運用和推廣方面，臺灣擁有先進的新技術、新設備以及先進的組織運營模式，而湖南的農業資源優勢明顯。第三，湘臺兩地農產品消費市場有待進一步相互開放，人才培育的交流與合作有待進一步加強。

　　國以農為本，農以種為先。孫明賢說，目前湖南的制種技術處于全國先列，臺灣特別注重蔬菜、水果的優良品種，因此在這一領域，兩地相互借鑒的空間很大。