行走兩岸的臺灣美食家 用“文化碰撞”拉近海峽間距離

　　11日，在山西省太原市舉行的海峽兩岸美食文化節(jié)已進行至第二天。在摩肩接踵的人群中，一位臺灣老人不停游走于各個臺灣街頭小吃的攤位之間，時而詢問經(jīng)營情況，時而給大陸民眾介紹臺灣特色美食文化，儼然成為現(xiàn)場最忙碌的人。

　　盧國琳，中華海峽兩岸多元文化交流協(xié)會副秘書長，組織臺灣特色小吃和民俗團體赴大陸各地巡展已近十年。多年來，盧國琳和他的團隊每年都要走遍大陸二十余座城市，此次已是三赴山西太原。

　　盧國琳說，花樣繁多、經(jīng)濟實惠的臺灣小吃在大陸各個城市都廣受歡迎，“以山西為例，鑒于民眾追捧，我們已打算從省會城市向周邊地市輻射。”

　　在盧國琳看來，自己的團隊行走于大陸各地還有個更重要的責任：成為兩岸文化交流的使者。他表示，每到一處，不僅會為當?shù)孛癖妿�去傳統(tǒng)小吃，還有諸如臺灣戰(zhàn)鼓、電音三太子等民俗表演，極盡所能展示臺灣傳統(tǒng)文化。

　　“兩岸文化各有特色，我們想用一種‘文化間的碰撞’來增進雙方了解，拉近海峽間的距離。”盧國琳笑談，“人和人本是陌生的，但多多走動就熟悉了。”

　　此番來晉帶來臺灣特色“飛魚”的老板謝銀旺對盧國琳的話深表認同。他說，早年間，大陸民眾對臺灣人相當好奇。隨著時間推移，好奇和隔閡都消失了，取而代之的是熟悉和親切感。“多年來深有體會。”

　　環(huán)顧現(xiàn)場，“臺北館”“阿里山館”“高雄館”等各處食客云集，商販忙碌。自稱“一枚吃貨”的山西年輕人董旭笑言，在滿足“口腹之欲”的同時，感覺“臺灣就在身邊”。

　　“晉臺兩地文化交流不斷密切，兩岸人員往來日益頻繁，經(jīng)貿(mào)合作成果豐碩。”山西省政府臺灣事務辦公室新聞處副處長張軍在此次美食節(jié)新聞發(fā)布會上說。他表示，越來越頻繁的民間交流為兩岸搭建起一座友誼的橋梁，已成為展示和深化雙方合作交流的一個形象窗口。