當(dāng)臺(tái)灣美食遇上沙縣小吃

　　沙縣小吃節(jié)全景

　　你好臺(tái)灣網(wǎng)12月10日消息（記者 黃葳葳 龍巖臺(tái) 張柳丹）一年一度的沙縣小吃旅游文化節(jié)正在如火如荼地進(jìn)行中。在小吃文化節(jié)上，有著眾多活動(dòng)，其中一個(gè)就是小吃美食展，對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，這是最好的活動(dòng)之一了。在今年的小吃展上，150個(gè)展位擺開陣勢(shì)，在保留往年風(fēng)味的同時(shí)，還新增了30多個(gè)小吃種類，有慶豐包子、驢肉火燒、長(zhǎng)沙臭豆腐、上海城隍廟湯包等，各色天南地北的風(fēng)味匯聚一堂，光是看這賣相，就讓人味蕾大開。

　　當(dāng)然了，在美食街上，讓眾多食客興奮的是，可以享受到正宗的臺(tái)灣美味。今年也是展會(huì)開辦以來(lái)，匯集臺(tái)灣小吃最多的一年，共有20多種小吃，在展會(huì)上露臉。在展位上，有個(gè)臺(tái)灣士林夜市70年老字號(hào)的蚵仔煎攤位，該老板表示，希望在大陸開幾家分店，讓大陸人品嘗到正宗的臺(tái)灣蚵仔煎，促進(jìn)兩岸美食交流。

　　臺(tái)灣美食

　　有不少臺(tái)灣參展商，是沖著沙縣小吃節(jié)的名氣來(lái)的。臺(tái)灣土窯雞的老板楊柳說(shuō)：“我是從臺(tái)中過(guò)來(lái)的，第一次來(lái)沙縣美食街，想通過(guò)128美食節(jié)，將臺(tái)灣美食推廣出去�！�

　　美食展上參展著不少來(lái)自各地的特色美食，作為東道主的沙縣，自然要位居雄風(fēng)。在本次展會(huì)，沙縣本地風(fēng)味就占了其中的三分之一，其中，還有一些是離開了本地就吃不到的每位，就像業(yè)主林霞做的豆腐丸，在本地非常出名。林霞告訴我們記者說(shuō)：“從去年退休完以后，我們自己來(lái)做，剛好有這個(gè)平臺(tái)，自己出來(lái)賣一賣，讓廣大消費(fèi)者來(lái)品嘗。”

　　沙縣美食

　　臺(tái)灣小吃——土窯雞