臺(tái)北縣舉辦餃子節(jié) 將邀請大陸名師一起“賽水餃”

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)3月24日消息　據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)北縣即日起舉辦“餃子節(jié)”，將選出臺(tái)北縣十大好吃餃子館，五月還與應(yīng)邀赴臺(tái)的山東、山西、北京等省市的餃子師傅交流，一起“賽水餃”，比比誰的餃子更好吃。

　　報(bào)道稱，“臺(tái)北縣餃子節(jié)”昨天舉行記者會(huì)，由縣長周錫瑋、觀光局長秦慧珠共同主持，現(xiàn)場展出臺(tái)北縣特色餃子，如石碇鄉(xiāng)用野姜花制作的姜花水餃、汐止餃子館融入生肖五行的五行開運(yùn)水餃等不同風(fēng)味餃子。

　　“臺(tái)北縣餃子節(jié) 天下第一餃力賽”系列活動(dòng)，首先登場的是臺(tái)北縣優(yōu)質(zhì)餃子館評(píng)鑒活動(dòng)，即日起到4月12日接受報(bào)名，4月27日公布結(jié)果，通過評(píng)鑒者將獲臺(tái)北縣政府標(biāo)章表揚(yáng)。

　　臺(tái)北縣觀光旅游局并舉辦多場餃子競賽活動(dòng)，首先是4月19日、27日的餃子趣味競賽及餃子料理達(dá)人初賽，民眾可到場觀摩。

　　活動(dòng)高潮為5月2日與3日，臺(tái)北縣政府將邀大陸山東、北京、山西等省市的餃子師傅赴臺(tái)，與臺(tái)北縣優(yōu)質(zhì)餃子館交流，展示“一餃一型、百餃百味”的餃子筵席，讓民眾一飽口福。（易木）

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