臺(tái)商組團(tuán)赴贛推介正宗臺(tái)灣特色小吃（圖）

　　圖為10月26日晚，工作人員正在制作獨(dú)具特色的新竹米粉。 劉占昆 攝

　　圖為10月26日晚，一位身穿臺(tái)灣阿美族服飾的阿嬤在向民眾推介美味的臺(tái)灣小吃。 劉占昆 攝

　　圖為南昌市民正在購(gòu)買(mǎi)臺(tái)灣小吃新竹貢丸。 劉占昆 攝

　　“我希望越來(lái)越多的大陸民眾可以嘗到正宗的臺(tái)灣美食，也希望更多的大陸顧客可以來(lái)臺(tái)灣走走看看。”26日晚，臺(tái)商陳奕璇向路過(guò)的南昌民眾介紹臺(tái)灣傳統(tǒng)美食新竹貢丸，吸引了路過(guò)顧客紛至沓來(lái)嘗鮮。

　　連日來(lái)，為期5天的“臺(tái)灣新竹精品小吃食品周”在江西南昌舉行，來(lái)自臺(tái)灣新竹的20余家精品小吃生產(chǎn)商給南昌民眾帶來(lái)了新竹米粉、貢丸、竹塹餅、桔醬等極富臺(tái)灣特色的風(fēng)味小吃。

　　“我們希望把臺(tái)灣好的商品、健康的商品推廣給我們的大陸消費(fèi)者。”臺(tái)灣一水果酒制造商總經(jīng)理蘇佩綺告訴記者，盡管她所在的公司進(jìn)入大陸市場(chǎng)才半年，但在很多城市都已經(jīng)有了經(jīng)銷(xiāo)商。

　　隨團(tuán)而來(lái)的臺(tái)灣新竹米粉手工藝人范舜芳告訴記者，這是她第一次來(lái)江西南昌推介美食，為了給當(dāng)?shù)孛癖娏粝潞糜∠螅�她和丈夫兩人都�?lái)到現(xiàn)場(chǎng)展示制作手藝。“我們每天都要給面粉做按摩，這樣做出來(lái)的米粉才更有彈性，更好吃。”

　　范舜芳說(shuō)，她家祖祖輩輩都以制作米粉為生，已有100多年的歷史。“新竹米粉不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)澳洲、日本、新加坡，也受到大陸民眾喜愛(ài)。這次來(lái)江西，就是想了解當(dāng)?shù)孛癖姷南�費(fèi)習(xí)性，為進(jìn)軍大陸中部市場(chǎng)做準(zhǔn)備。”

　　作為此次領(lǐng)隊(duì)的臺(tái)灣新竹市政府秘書(shū)長(zhǎng)吳宗錤向記者介紹，本次共有20余家臺(tái)灣新竹小吃生產(chǎn)商赴江西參展，展出商品包括臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃、阿里山名茶等。該展會(huì)為開(kāi)放式展會(huì)，市民無(wú)需購(gòu)買(mǎi)門(mén)票。

　　吳宗錤表示，近年來(lái)，臺(tái)灣和江西交流日益頻繁，此次號(hào)召當(dāng)?shù)孛�品美食生產(chǎn)商來(lái)到江西參展，一方面是為了讓更多大陸民眾品嘗到臺(tái)灣的正宗美食，另一方面是為了增強(qiáng)兩地交流。“我希望南昌能夠多給我們鼓勵(lì)，除了傳統(tǒng)美食外，在經(jīng)濟(jì)、文化、教育方面，我們可以有更加深入的交流。”

　　南昌市臺(tái)辦副主任李凌鵬認(rèn)為，目前南昌已開(kāi)通居民個(gè)人赴臺(tái)游，并成為臺(tái)胞“落地簽”城市之一，這進(jìn)一步便利了兩地的交流，可促進(jìn)兩地在經(jīng)濟(jì)、文化、貿(mào)易等各領(lǐng)域的發(fā)展。