南京臺(tái)灣名品交易會(huì)商家聲明用油均為大豆沙拉油

　　圖為臺(tái)灣名品會(huì)參展商貼出的聲明海報(bào)。　田雯　攝

　　中新網(wǎng)南京9月21日電 (田雯)21日下午，臺(tái)灣名品交易會(huì)繼續(xù)在南京國(guó)際博覽中心舉行，現(xiàn)場(chǎng)涌入了很多南京市民前來(lái)參觀，集中展銷(xiāo)臺(tái)灣食品和小吃的展廳更是被圍得水泄不通。但不久前臺(tái)灣發(fā)生的地溝油事件，也讓消費(fèi)者對(duì)臺(tái)灣食品的安全性產(chǎn)生了質(zhì)疑。對(duì)此，不少臺(tái)商表示，這只是個(gè)別事件，希望大家不要因噎廢食，對(duì)臺(tái)灣食品要有信心。

　　當(dāng)天，記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，一家賣(mài)海產(chǎn)品的臺(tái)灣商家為了表示自己的產(chǎn)品安全，甚至貼出了大幅海報(bào)，聲明所用油品均為大豆沙拉油，絕無(wú)使用地溝油。該公司副經(jīng)理蔡宗翰解釋說(shuō)：“這個(gè)算是工廠的良心問(wèn)題，不該做的事情我們就不要做，所以我們這次做鄭重聲明，因?yàn)槲覀冊(cè)谂_(tái)灣也是這樣做，因?yàn)橄裎覀兊聂~(yú)罐頭這樣的東西，是絕對(duì)不用豬油，也不用地溝油，我們現(xiàn)在采購(gòu)的原油都是比較貴的。”

　　蔡宗翰告訴記者，目前臺(tái)灣賣(mài)到大陸的食品，都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)，都是很安全的，同時(shí)，他們自己雖然沒(méi)有使用過(guò)地溝油，但是這次地溝油事件對(duì)臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)影響還是很大。不少參展商也向記者表示，這次展會(huì)上，有很多市民都會(huì)向他們?cè)儐?wèn)有關(guān)地溝油的事。

　　蔡宗翰說(shuō)：“我第一天來(lái)南京的時(shí)候，我們的工作人員問(wèn)我說(shuō)，請(qǐng)問(wèn)一下，我們的沙拉油，是地溝油嗎？這個(gè)事件需要逐步去澄清，因?yàn)椴灰?jiàn)得每一個(gè)店家，都會(huì)使用到豬油。”一家生產(chǎn)皇帝酥的臺(tái)灣食品企業(yè)負(fù)責(zé)人鐘岳龍也表示，就是因?yàn)檫@個(gè)事件，所以很多人還是會(huì)有質(zhì)疑，“有人會(huì)說(shuō)你們這個(gè)有沒(méi)有用到地溝油？跟你們有沒(méi)有什么關(guān)系，當(dāng)然都會(huì)影響到，我們都還要去做解釋。”

　　據(jù)了解，這次臺(tái)灣地溝油事件涉及到的企業(yè)包括85°C這樣的糕點(diǎn)餅干生產(chǎn)企業(yè)，在這次的臺(tái)灣美食展上，也有銷(xiāo)售糕點(diǎn)餅干的商家，眾商家也都紛紛澄清。參展商閆海辰介紹說(shuō)：“我們是彰化的百大伴手禮之一，我們彰化縣政府對(duì)企業(yè)都有派駐專(zhuān)管員，每一批產(chǎn)品都會(huì)檢測(cè)，所以說(shuō)品質(zhì)是有保障的。”

　　同時(shí)，記者從臺(tái)南市文化觀光伴手禮產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)了解到，臺(tái)灣的相關(guān)部門(mén)已經(jīng)將所有有疑問(wèn)的產(chǎn)品進(jìn)行處理，該協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)蔡炎文表示，出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的企業(yè)也是個(gè)別現(xiàn)象，希望大陸消費(fèi)者不要因噎廢食，“其實(shí)消費(fèi)者是應(yīng)該要多給予一些信任，希望大家多了解實(shí)際的情況，對(duì)臺(tái)灣的食品要有信心。”(完)