果農(nóng)包裝蓮霧鮮果 何慶明 攝
3日，在珠海燈籠沙萬(wàn)花園藝蓮霧產(chǎn)育園里，來(lái)自臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家陳敬堯博士興高彩烈舉著一串碩大的蓮霧說(shuō)：“這標(biāo)志著反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)在珠海本土獲得成熟運(yùn)用。” 冒韙 攝
中新網(wǎng)珠海3月3日電 (冒韙 陳彥儒)“我們今年第一造蓮霧將收獲3000斤，”3日，在珠海燈籠沙萬(wàn)花園藝蓮霧產(chǎn)育園里，來(lái)自臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家陳敬堯博士興高彩烈舉著一串碩大的蓮霧說(shuō)：“這標(biāo)志著反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)在珠海本土獲得成熟運(yùn)用。”
蓮霧被喻為“水果中的鉆石”，記者見(jiàn)到果農(nóng)們戴著手套，摘除蓮霧樹(shù)上綁著的塑料袋后，小心翼翼剪下一串串蓮霧果。
為了培育出比臺(tái)灣本土更優(yōu)越的蓮霧品種，陳敬堯2011年來(lái)到珠海，與當(dāng)?shù)氐娜f(wàn)花園藝合作種植蓮霧。經(jīng)過(guò)一年半的摸索，他成功將南洋種、泰國(guó)種等數(shù)種蓮霧進(jìn)行雜交改良，培育出一種具備南洋種蓮霧風(fēng)味口感及泰國(guó)種蓮霧不裂口、色澤艷麗等優(yōu)點(diǎn)的新品種“紅翡翠”。
為了保證蓮霧的品質(zhì)和口感，陳敬堯率領(lǐng)果農(nóng)們開(kāi)展產(chǎn)期調(diào)節(jié)，通過(guò)截枝等技術(shù)手段將掛果期控制在一年3造，“這批果實(shí)是去年10月底開(kāi)花，經(jīng)過(guò)5個(gè)月才長(zhǎng)成。珠海冬季晝夜溫差大，這里產(chǎn)的蓮霧口感更甜。”
陳敬堯告訴記者，果實(shí)豐收了自己最擔(dān)心的不是銷(xiāo)路，而是一些魚(yú)目混珠的牌子，“我們的蓮霧不敢銷(xiāo)往超市、水果店，因?yàn)楝F(xiàn)在超市、水果店賣(mài)的很多蓮霧口感很差，我們一合作的話(huà)，未來(lái)很多蓮霧會(huì)統(tǒng)統(tǒng)打上‘紅翡翠’牌子，這樣就會(huì)對(duì)我們的品牌造成一定的沖擊。”陳敬堯談到自己幾年前去廣西種植蓮霧時(shí)，曾聽(tīng)到很多當(dāng)?shù)鼐用癖硎荆骸吧忟F是我們吃過(guò)的最難吃的水果。”這句話(huà)當(dāng)時(shí)讓他很傷心，后來(lái)經(jīng)過(guò)了解，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用裨赃^(guò)引做園林綠化樹(shù)的蓮霧果實(shí)，“那種無(wú)人管理的果樹(shù)結(jié)出的是帶濃厚草腥味，甜度低得感覺(jué)不到。而我們通過(guò)各類(lèi)技術(shù)手段栽培的蓮霧甜度高達(dá)13度，兩者完全不是一種概念。”
出于多重考慮，該園目前采取的是等熟客上門(mén)購(gòu)買(mǎi)的方式，陳敬堯說(shuō)：“往往我們果實(shí)還沒(méi)成熟，就有很多熟客打電話(huà)詢(xún)問(wèn)摘果的日期。”
據(jù)了解，萬(wàn)花園藝除了在珠海擁有種植基地外，還在廣西、江西、廣東東莞、茂名、從化等地?fù)碛卸畮讉�(gè)種植基地，至于未來(lái)發(fā)展，陳敬堯希望能在珠海這塊熱土上將蓮霧產(chǎn)育園打造成大陸蓮霧品牌研發(fā)中心，將優(yōu)質(zhì)品種“紅翡翠”進(jìn)一步發(fā)展擴(kuò)大，為周邊適合其生長(zhǎng)種植的省市地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)種苗，壯大蓮霧產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展：由于蓮霧研發(fā)新品種費(fèi)用較高，他希望能得到當(dāng)?shù)卣谵r(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新政策和資金方面的扶持，以此推動(dòng)蓮霧深加工產(chǎn)業(yè)鏈：“比如說(shuō)制造蓮霧酒、蓮霧醋、蓮霧飲料，制作的渣滓還能用來(lái)制造蓮霧浴或綠色肥料。”(完)
[責(zé)任編輯：段方君]
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