開福寺文化廣場逛廟會 嘗臺灣小吃賞傳統民俗技藝
中國臺灣網2月6日訊 2017年1月21日—2月11日（臘月二十四至正月十五）期間，新河街道在開福寺路及開福寺文化廣場舉辦新春廟會活動。
今年的廟會主題是升級發(fā)展·成就北富，舞好黨建龍頭，打造合力、實力、魅力，幸福新河。在迎新春燈展活動中，開福寺路兩邊設置了12座高6米大型圓柱彩燈，吉祥祝福話語與社會主義核心價值觀的內容交相輝映，6座高5米的彩燈墻展示長沙打造“國家中心城市”“幸福北城”的新形象。
本次活動還以新春廟會與燈會為主軸，結合臺灣特色美食與傳統的民俗技藝，集合著名臺北饒河夜市、臺北士林夜市、臺中逢甲夜市、高雄六合夜市、羅東夜市等臺灣夜市精品小吃，活動期間共推出了來自臺灣的50多家餐飲企業(yè)上百種原汁原味的臺灣美食供市民品鑒，包括臺灣蚵仔煎、士林大香腸、銅仔米糕、蚵仔面線、臺灣大腸包小腸、珍珠奶茶、銅鑼燒、彰化肉圓、高雄甜不辣、鹽酥雞、大臉雞排、雞翅包飯、臺式墨魚香腸、臺灣黑輪、大蝦棒等上百種臺灣夜市的各類小吃，由臺灣夜市師傅親自掌勺，保證百分之百的純正、地道。還組織了數十位來自臺灣的美食達人與專業(yè)民俗技藝的表演團隊，將名揚國際的臺灣特色小吃及臺灣傳統民俗技藝等寶貴的文化資產重回祖國的懷抱，讓兩岸同胞共創(chuàng)繁榮，共圓中國夢。
隨著海峽兩岸聯系的日益密切，兩岸同胞往來之頻繁、經濟聯系之密切、文化交流之活躍、共同利益之廣泛是前所未有的，并正以方興未艾的態(tài)勢繼續(xù)發(fā)展。對于加深兩岸的互相了解的需要變得越來越來重要。此次活動也旨在通過民間傳統民俗技藝做文化交流、結合臺灣特色伴手禮盛宴傳達兩岸同胞不同的民間習俗、飲食觀念與生活模式以及民族風情，增進兩岸人民交流，促使兩岸百姓的族群融合，進而提升當地旅游品牌、回饋當地游客居民福利、做到民不出戶，盡享臺灣美食！
