在廈門集美，有一個小小的村莊，一條長2公里的鄉村公路邊上，聚集了10多家臺商農場，有種菜、養花、種水果、養鵝……這就是廈門擁有臺商農場最多的村莊雙嶺村。

　　蔡林秀琴就是其中一員。2000年，隨著兩岸交流的熱絡，蔡林秀琴離開生活了四十多年的臺灣桃園縣，開始到海南、廣東珠海、福建廈門考察，想要到大陸找一塊土地休閑養老。最后，她選定了廈門集美雙嶺村，從當地農民手里租下110多畝地，辦起了現代農莊。

　　“當時選中了這里，是綜合了好幾個因素的，看中了這里閩南文化和臺灣桃園同種同根，語言上交流起來沒有問題，此外離機場又近，再加上大、小‘三通’，回家也方便。”蔡林秀琴說。

　　第一年，她在110多畝地上種下了楊桃、火龍果、芭樂、柳橙、葡萄柚等臺灣品種果樹。第二年，她擴大了種植，租下了150多畝地，這個規模一直維持到現在。

　　“一開始就是在不停地嘗試，各種水果都栽了些，后來不斷地摸索，現在就只種了火龍果、芭樂、芒果，這些比較好活，另外留了20畝地種菜。”蔡林秀琴說。

　　在蔡林秀琴自建的一排農舍前，上百畝綠油油的芭樂和芒果樹已掛了不少拳頭大小的果實，屋后就是她的菜地，上海青、空心菜等蔬菜綠意滿畦。環繞著她的小屋，是連片的如仙人掌般的火龍果枝藤，紫紅的火龍果在綠色枝藤中若隱若現。

　　蔡林秀琴洗了幾個芭樂、切了一盤火龍果請記者品嘗。一嘗之下，青色的芭樂滑膩香甜、紫紅的火龍果清甜多汁，口感果然不一般。