中新社昆明2月26日電 (顧一航) 三年連旱讓云南咖啡生產(chǎn)有點(diǎn)“苦澀”。26日，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會副秘書長胡路在接受記者采訪時(shí)表示，正在遭遇的旱情致云南咖啡種植受到重創(chuàng)，產(chǎn)量較預(yù)期減少近3萬噸。
2010年大旱就導(dǎo)致許多咖啡樹枯死、咖啡幼苗被曬死。當(dāng)年云南咖啡豆產(chǎn)量下降了10%—20%，損失達(dá)5—6億元人民幣。“從2011年末至2012年初的這個(gè)咖啡豆采收季來看，云南德宏、普洱、保山、盈江等幾個(gè)咖啡集中種植地區(qū)都不同程度的受到干旱影響，咖啡豆掛果率有所下降。”胡路說，“按照2008、2009年咖啡樹的種植情況，今年咖啡豆預(yù)計(jì)收成9萬噸左右，但實(shí)際收成只有6萬噸。”
德宏后谷咖啡有限公司種植部副總經(jīng)理龐中人告訴記者：“在后谷的種植園區(qū)里，今年受到干旱影響的咖啡種植面積超過兩成，產(chǎn)量降低了三成左右，鮮果減產(chǎn)5000噸，咖農(nóng)的損失達(dá)到了2000萬元人民幣。”
云南是中國國內(nèi)最大的咖啡生產(chǎn)基地，咖啡種植面積和咖啡豆產(chǎn)量都占到了全國的99%，也是亞洲地區(qū)重要的咖啡原料供應(yīng)基地。近年來，云南咖啡種植面積呈高速增長趨勢，2008年云南咖啡種植面積是39萬畝，到2012年已經(jīng)達(dá)到86萬畝。
但云南咖啡豆的產(chǎn)量卻沒有與大幅增長的種植面積同步。“2010年末至2011年初的采收季，云南咖啡豆產(chǎn)量已達(dá)到5萬噸，今年卻只有6萬噸。連年干旱導(dǎo)致咖啡豆生長季雨量不足，出現(xiàn)了咖啡樹掛果遲、果實(shí)不飽滿等情況。”胡路說。
對于目前持續(xù)發(fā)展的旱情，保山市農(nóng)業(yè)局種植業(yè)科主任科員黃正新表示：“根據(jù)氣象分析，今年2—5月保山的降水量極少，但這剛好是咖啡樹的花期，如果干旱持續(xù)，明年的咖啡豆產(chǎn)量也將受到影響。”
云南有適宜小粒種咖啡生長的獨(dú)特環(huán)境，出產(chǎn)的小粒種咖啡品質(zhì)優(yōu)異，香味濃郁且醇和。國際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后，將云南咖啡評價(jià)為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質(zhì)的咖啡。
此次干旱導(dǎo)致的咖啡豆減產(chǎn)是否會導(dǎo)致小粒咖啡價(jià)格上漲？龐中人說：“目前，云南小粒咖啡市場潛力很大，咖啡種植的規(guī)模和產(chǎn)量占世界市場比重不高，不會對全球咖啡價(jià)格產(chǎn)生太大影響。”胡路也表示，預(yù)計(jì)2012年，咖啡豆價(jià)格將維穩(wěn)在30元人民幣/公斤左右。(完)
