人民網上海11月25日電 (記者姜泓冰) “民以食為天，食以安為先”，食品安全問題正在廣受關注的全球性問題。11月23日，由上海交通大學、崇明縣政府、財團法人向陽公益基金會（臺灣）、上海向陽公益基金會等共同舉辦的“滬臺食品安全與農業環境研討會”在上海拉開帷幕。
本著加強兩岸農業環境保護和食品安全領域的合作共贏的目標，應邀出席的臺灣相關領域著名專家學者們在上海與大陸的同行們一起，就食品安全保障相關的法規制定、實施方法、管理措施等問題深入探討分析，并就兩岸在農業環境改善與食品安全檢驗管理的實踐成果充分交流意見。
上海耕地資源稀缺，但科技、人才、資金、信息和市場優勢明顯，都市現代農業發展走在全國前列，既是城市對農業發展的內在要求，也是率先實現農業現代化的使命使然。“滬臺農業環境與食品安全合作論壇”聚焦21世紀我國農業環境和食品安全問題，凝聚海峽兩岸力量，共同探討環境與民生事業的發展，既有較強的理論探究價值，又有很強的現實指導意義，必將推動兩岸共建和諧健康家園。
參會的臺灣專家學者們在會后還應崇明縣政府的邀請，參訪東灘生態區與崇明農業試驗區并進行座談。
