據(jù)香港商報(bào)報(bào)道,根據(jù)尼爾森最新數(shù)據(jù)所顯示,在去年經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)時(shí),香港消費(fèi)者對(duì)葡萄酒需求依然維持強(qiáng)勁,全港共售出超過(guò)1000萬(wàn)瓶葡萄酒,銷(xiāo)售量與2008年相比上升16%,成為市場(chǎng)上增長(zhǎng)最快的飲品類(lèi)別之一;其中零售價(jià)為130元以下來(lái)自澳洲及美國(guó)的紅酒銷(xiāo)售增長(zhǎng)最勁,較多數(shù)來(lái)自法國(guó)的上等葡萄酒銷(xiāo)情佳,反映低價(jià)紅酒在本地市場(chǎng)走俏。
香港尼爾森公司董事總經(jīng)理樂(lè)是德表示:“隨著葡萄酒稅的減免,及港人對(duì)時(shí)尚生活的追求,品嘗葡萄酒可謂香港人享受生活的必然選擇,再加上主要零售商如超級(jí)市場(chǎng)為進(jìn)一步推廣葡萄酒,大多會(huì)以減價(jià)形式吸引消費(fèi)者一次過(guò)購(gòu)買(mǎi)數(shù)瓶的葡萄酒優(yōu)惠裝,葡萄酒的平均價(jià)格與08年相比下跌了約4%,因此葡萄酒的全年銷(xiāo)售額雖然仍有所增長(zhǎng),但整體上升幅度則落后于銷(xiāo)售量,09年的升幅只有一成一。”
葡萄酒的價(jià)格在過(guò)去2年持續(xù)下調(diào),大大提高了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的能力,使他們能以較便宜的價(jià)錢(qián)享用美酒,從而帶動(dòng)整體葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
樂(lè)是德稱(chēng):“我們?cè)?9年看到葡萄酒有非常明顯二極化的情況,其中消費(fèi)者比較偏向購(gòu)買(mǎi)130元以下的葡萄酒。這個(gè)類(lèi)別的葡萄酒在過(guò)去1年的銷(xiāo)售量增長(zhǎng)較上等葡萄酒為好,增長(zhǎng)達(dá)21%,這個(gè)現(xiàn)象與09年上半年間消費(fèi)者消費(fèi)意欲低迷時(shí)的消費(fèi)模式同出一轍。”
值得留意的是,葡萄酒于節(jié)日期間的消耗量急增亦成為了一個(gè)明顯的趨勢(shì)。去年的不景氣候未有影響港人購(gòu)買(mǎi)葡萄酒作為其家人及朋友農(nóng)歷新年及圣誕節(jié)的賀禮,其中葡萄酒于2009年的銷(xiāo)售有三分之一均來(lái)自這些節(jié)日。
根據(jù)尼爾森的ScanTrack服務(wù)顯示,整體香港葡萄酒市場(chǎng)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)由紅酒的銷(xiāo)售增長(zhǎng)(16%)所帶動(dòng),其中來(lái)自澳洲及美國(guó)的紅酒繼續(xù)成為最大的市場(chǎng),并帶動(dòng)了整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)大部分的增長(zhǎng)。白酒在香港葡萄酒市場(chǎng)排行第二,銷(xiāo)售量增長(zhǎng)與08年相比上升12%,其中最受歡迎及增長(zhǎng)最快的為來(lái)自新西蘭及智利的白酒。除此以外,有氣葡萄酒亦能維持其受歡迎程度,銷(xiāo)售量增長(zhǎng)達(dá)7%。
隨著經(jīng)濟(jì)于今年起持續(xù)向好,預(yù)計(jì)葡萄酒的需求將持續(xù)上升。由于香港葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展尚未成熟,要刺激市場(chǎng)繼續(xù)增長(zhǎng),必須與主要零售商商討產(chǎn)品類(lèi)別管理,深入了解消費(fèi)趨勢(shì)以配合新產(chǎn)品發(fā)展及確認(rèn)正確的方法以預(yù)測(cè)葡萄酒市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展。