廣州某超市冰柜內出售的各類思念速凍食品。
在廣東省工商局去年第四季度對速凍米面制品的抽檢中，發現鄭州思念食品有限公司生產的“中華面店西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項目不合格，后企業申請復檢，目前復查結果已出，兩個批次的速凍食品仍為不合格。
昨日，記者獲悉，廣東省工商局去年第四季度對速凍米面制品抽查復檢結果已經出爐，鄭州思念食品有限公司生產的兩個批次的速凍食品被指不合格，項目為過氧化值。過氧化值是反映食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的指標，超標或顯示食品酸敗，人吃后有機會導致腹瀉。
據記者了解，在去年第四季度對速凍米面制品的抽檢中，該局發現鄭州思念食品有限公司生產的“中華面店西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項目不合格。但由于企業申請復檢，故當時并未公布這兩款產品的名單。
消息指出，后來廣州市質量監督檢驗研究院對上述產品進行了復檢，并于2012年4月9日將復檢結果報送工商部門，復檢結果表明樣品仍然不合格。
據悉，本次被指不合格的食品都在惠州抽檢，一個是麗日購物廣場，另一個是萬佳百貨，都是大型商場和超市，生產批次都是去年的5月和6月。據悉，不合格的批次產品在全省范圍內已經下架。
去年10月思念的個別批次產品也曾被有關部門指金黃色葡萄球菌指標“不合格”。衛生部其后指出，在新國標中該菌不再是嚴禁檢出的項目，在每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000~10000個之間，都為合格產品。
思念：所有出廠產品均符合相關標準
昨晚，思念在官網就事件進行了說明。思念稱，對事件高度重視。2011年12月1日，惠州工商局對涉事兩款產品進行抽檢，并在12月20日判斷其兩個批次的產品過氧化值超標，思念已在當日對涉及批次產品全面下架，并在12月21日提出復檢申請。
今年2月17日，廣州市質量監督檢測研究院對同一批次產品進行復檢，其中“中華面店西湖棠菜豬肉包”仍被判定為超標，“豬肉煎餃”封存留樣因為被超市啟封，無法復檢，直接被判為超標。
思念稱，作為一家負責任的公司，所有工廠在生產各環節均嚴守國家相關法律法規，所有出廠產品均完全符合國家食品質量安全相關標準。
說明指出，為消除消費者疑慮，已立即對所有涉及產品進行盤點，目前為止均未發現不合格批次產品，同時，思念方面也已經在4月25日緊急送檢上述兩款產品的所有批次，并將在第一時間向消費者匯報檢測結果。
昨日，該公司的一位高層在給本報記者的一條短信回復中頗為感慨地表示，民營企業的辛苦自知，民營食品企業的戰戰兢兢更是難以對外人道，“感謝所有客觀報道的媒體”。（記者 劉俊 攝影/記者王燕）
