西湖龍井剛剛開采，價格戰(zhàn)爭早已經熱化。30日，杭州市西湖區(qū)龍井茶產業(yè)協(xié)會會長商建農向記者坦言，2001年龍井茶頭茶農戶收購價每斤為500元，今年為3500元，12年間茶葉價格上漲了7倍。
同樣受天氣影響，今年西湖龍井開采時間比往年晚了近10天，使得真正意義上的“明前茶”數(shù)量大減，再加上人工成本等，物以稀為貴新茶收購價預計將比去年上漲10%到15%。
龍井茶尤其是雨前茶價格逐漸趨高，今年屢次被指貴過黃金成為奢侈品。“1萬元是起步，3萬元算平常，5萬元才是頂級茶”，各家茶葉相互攀比著抬舉雨前龍井價格。
“隨著原材料、人工成本的上漲，成品龍井茶價格自然隨之上漲。我不認為龍井茶為奢侈品，但若有茶葉公司打造奢侈品也無可厚非。”在商建農看來，價格上萬的龍井茶的確有炒作因素存在，價格7000元-8000元每斤還比較正常，否則價格偏低茶商會虧本。由于產區(qū)的不同茶葉的價格也不同，龍塢產地與龍井村、梅家塢價格就相差一半。
日前，西湖龍井茶保護基地的168平方公里的區(qū)域內首批48家企業(yè)獲得了地理標志證明商標使用許可。西湖龍井茶商會會長戚國偉認為，目前難以保證百分百的茶葉為正宗原產，只要基本能控制龍井茶總量，不出臺指導價也能保證龍井茶市場的穩(wěn)定，不會出現(xiàn)此前普洱茶救市的狀況。
商建農認為，“2001年‘頭茶’不過700元一斤，2012年卻已經攀升到了5萬元一斤，12年間整整上漲了70倍。”這一說法不客觀，龍井茶雨前只要不超過萬元市場就不會紊亂。(記者 沈蘭 嚴格)
