五常大米到底有多貴？春節(jié)臨近，18、19日記者連續(xù)兩天走訪市場(chǎng)。在哈爾濱市香坊區(qū)鴻翔路與美順街交叉口的一家“綠色食品專營(yíng)店”內(nèi)，每盒十斤、總價(jià)499元的五常“有機(jī)稻花香”大米擺在店內(nèi)正對(duì)門(mén)口的貨架上。店內(nèi)銷(xiāo)售人員介紹，“這不是最貴的。”隨后拿出了標(biāo)價(jià)為99.9元一斤的“金磚米”，這款真空包裝的“金磚米”每大盒10斤，標(biāo)價(jià)999.9元，店內(nèi)特價(jià)銷(xiāo)售標(biāo)簽顯示每盒售價(jià)898元。
在五常市一家名為“瑞米軒”的專賣(mài)店內(nèi)記者看到，一款10斤裝“老人營(yíng)養(yǎng)伴侶”有機(jī)大米，售價(jià)299元。
黑龍江省綠色食品辦公室有機(jī)科科長(zhǎng)姚國(guó)秀解釋說(shuō)，目前市場(chǎng)上大米主要分為有機(jī)大米、綠色大米和普通大米三種，在成本、產(chǎn)量、價(jià)格等方面都不一樣。種植有機(jī)大米時(shí)不允許投入化學(xué)藥品和農(nóng)藥，需要人工多，產(chǎn)量較低，市場(chǎng)上售價(jià)多是十幾元甚至幾十元一斤，普通大米種植成本相對(duì)較小，允許使用農(nóng)藥化肥，產(chǎn)量較高，市場(chǎng)上每斤幾元。而綠色大米允許使用一定量的農(nóng)藥和化肥，產(chǎn)量和價(jià)格則在有機(jī)大米和普通大米之間。五常大米也同樣如此。
據(jù)一些大米加工企業(yè)介紹，五常的高價(jià)大米多是“有機(jī)大米”，一般在每斤20元以上，四五十元一斤的也不少。現(xiàn)在市場(chǎng)上尤其是超市銷(xiāo)售的每斤十元以下的五常大米多是普通大米或綠色大米，質(zhì)量和價(jià)格都與有機(jī)大米相差很多，但由于五常的牌子叫響了，所以它的普通大米價(jià)格也水漲船高了。
杜澤春介紹，五常市現(xiàn)在水稻種植面積為186萬(wàn)畝，其中有機(jī)稻種植面積為21萬(wàn)畝，按平均畝產(chǎn)1100斤計(jì)算，五常市年產(chǎn)有機(jī)稻應(yīng)為2.3億斤，約占總產(chǎn)量的十分之一。五常市的“有機(jī)大米”大部分走專營(yíng)店等中、高端市場(chǎng)，因?yàn)檫@樣的大米再賣(mài)幾元錢(qián)一斤，肯定就得賠錢(qián)了。
每斤199元的五常大米到底有沒(méi)有？豐粟有機(jī)水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社一位副理事說(shuō)，合作社確實(shí)生產(chǎn)了一種抗氧化有機(jī)大米，主要走高檔人群，是供一些大公司、大企業(yè)送禮用的，產(chǎn)量非常少。五常市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)伊彥臣說(shuō)，每斤199元這個(gè)價(jià)格是存在的，是一種抗氧化有機(jī)米，這種米的種植面積為1000畝左右，產(chǎn)量約550萬(wàn)斤。
記者最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五常市部分農(nóng)民的“訂單煩惱”仍在持續(xù)。該市小山子鎮(zhèn)雙山村老張等糧農(nóng)告訴記者，最近稻米收購(gòu)合同出現(xiàn)履約難。由于收購(gòu)訂單違約，已經(jīng)耽誤了每年12月份到期的農(nóng)業(yè)貸款償還，“這對(duì)農(nóng)民生活影響很大”。
有關(guān)專家表示，五常“米貴也傷農(nóng)”問(wèn)題不是孤立的，它折射了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體制存在的頑疾，“在農(nóng)企利益協(xié)調(diào)機(jī)制的建設(shè)上，政府不能缺位，要把富民產(chǎn)業(yè)落到實(shí)處。”
如何從根本上解決高價(jià)五常大米之類(lèi)的市場(chǎng)尷尬，黑龍江省社科院農(nóng)村發(fā)展所研究員田寶強(qiáng)認(rèn)為，訂單農(nóng)業(yè)是以契約關(guān)系存在的，企業(yè)可能出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難，也可能違約。解決問(wèn)題的核心是要提高農(nóng)民的組織化程度，建立農(nóng)民專業(yè)合作社，通過(guò)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高市場(chǎng)對(duì)抗能力，確保農(nóng)民利益最大化。政府要加強(qiáng)農(nóng)企利益協(xié)調(diào)，避免訂單條款含糊引起其他問(wèn)題，并嚴(yán)厲打擊不履行合同的行為。
