國(guó)家藥監(jiān)局：餐飲單位用地溝油可吊銷(xiāo)服務(wù)許可證

時(shí)間:2010-03-19 15:27　　　來(lái)源：京華時(shí)報(bào)

　　昨天，國(guó)家藥監(jiān)局發(fā)布緊急通知，要求嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對(duì)于采購(gòu)和使用“地溝油”的餐飲服務(wù)單位，情節(jié)嚴(yán)重的將吊銷(xiāo)其餐飲服務(wù)許可證。

　　針對(duì)近日有媒體報(bào)道不法分子加工“地溝油”的新聞，國(guó)家藥監(jiān)局昨天發(fā)布緊急通知，要求各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)迅速組織對(duì)餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用食用油脂情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況。

　　同時(shí)，各地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)還應(yīng)高度重視群眾投訴舉報(bào)，及時(shí)對(duì)舉報(bào)線索進(jìn)行核實(shí)，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購(gòu)的食用油脂來(lái)源不明，或者采購(gòu)和使用“地溝油”的，應(yīng)監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷(xiāo)毀，同時(shí)依法嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證。

　　通知還要求，各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)迅速組織對(duì)餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用一次性筷子情況的監(jiān)督檢查，同時(shí)開(kāi)展監(jiān)督性抽驗(yàn)。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用的一次性筷子存在安全問(wèn)題，食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷(xiāo)毀。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位違反《食品安全法》及其實(shí)施條例有關(guān)規(guī)定的，食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法嚴(yán)肅處理。（陳蕎）

編輯:胡珊珊