在京臺胞臺灣會館過節:溫暖端午 粽香傳情

      時間:2011-06-07 09:58   來源:新華網

        臺灣肉粽的濃香、艾草香包的清香、雄黃酒的藥香、金門高粱酒的醇香、臺南玫瑰茶的花香……撲面而來的香味“大集”讓6日邁入北京臺灣會館門檻的臺胞,立刻尋回了熟悉的端午家鄉味道。

        “記得小時候,每逢端午,全家都聚在庭院里包肉粽,其樂融融。除了糯米,我們一定要用到的是紅蔥頭、肥瘦相間的里脊肉、蝦米、南投的香菇……”北京臺資企業協會副會長邱姿瑛女士親自上陣,向應邀前來的臺胞和大陸賓客推介家鄉美味。

        適逢端午佳節,北京市臺聯和北京臺資企業協會婦女聯誼會舉辦“端午緣、臺灣味、兩岸情”活動,邀請在京臺胞共度佳節,共話鄉情親情,并有專人現場演示包粽子的技巧。

        邱姿瑛的話音未落,坐在長條桌前的臺胞李玲虹老人已經按捺不住激動,顫巍巍地向精心準備的原料伸出手去。李玲虹出生在臺灣彰化縣,20多歲就來到大陸,是中央人民廣播電臺原對臺播音員。其他在京臺胞和受邀的北京市民也一展身手,他們一邊切磋包粽子技藝,一邊交流兩岸端午習俗,小院里充滿歡聲笑語。

        臺灣會館庭院洋溢著濃郁的端午風情,主辦單位精心制作了展板和展臺,讓人們重溫流傳千年的端午風俗,如吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、給小朋友系五色線、佩戴香囊辟邪祈福等。兩岸端午文化同根同源,雖然身在北京,臺胞們仍感受到濃濃的佳節氣氛和兩岸親情。

        中央音樂學院退休教師、臺胞洪月華笑意盈盈,她說:“今年和老朋友們在這里過節非常開心,前幾年端午只是跟老伴兩人在家里過。”洪月華曾三度回臺灣省親,她指指陪伴一旁的老伴說:“聽說很快就要開放大陸居民赴臺個人游了,我要帶這個從沒去過寶島的臺灣女婿去認認門。”

        北京的趙爺爺帶著4歲的小孫子也來體驗臺灣風情,小男孩接過邱姿瑛送他的一只剛包好的肉粽,仰頭認真地對爺爺說:“我也要去臺灣看阿里山、日月潭,吃臺灣的肉粽好不好?”趙爺爺忙不迭地點頭。

        不少民眾圍在彩繪雞蛋的攤位前,用五彩斑斕的畫筆寫下心中的端午祝福。彩蛋上既有“端午快樂”的質樸語言,也有笑臉、輪船等充滿寓意的圖案。“老頭子,你共度端午的度字多寫了三點水,怎么糊涂了?”一位老太太指著一只彩蛋埋怨道。老頭呵呵一笑:“我沒有錯,是特意這樣寫的,兩岸隔著水,要坐船啊……”

        時間接近中午,臺胞們忙著包粽子、嘗臺灣玫瑰茶、將香包掛在脖子上。“粽子煮好了……”一聲吆喝,嗓門嘹亮,勾起了大家對傳統美食的眷念。

        迫不及待地咬下一口新煮好的肉粽,綿軟、香濃,大家心底有濃濃的親情與暖意涌動。(記者 裴闖)

      編輯:劉承思

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