兩岸茶人以茶為媒促融合 美人茶成為融合發展經典范例

　　中國臺灣網6月17日訊 6月17日，第十七屆海峽論壇·第十一屆海峽茶會暨海峽兩岸美人茶文化交流活動在福州舉辦，來自海峽兩岸共200多位嘉賓齊聚一堂，共商海峽兩岸美人茶文化交流大計。福建省政協副主席黃玲，海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂，福建省農業科學院院長余文權，三明市委常委、副市長胡帥，大田縣委書記吳茂生等參加活動。

　　林鐘樂表示，近年來，兩岸茶文化交流日益頻繁，并在茶樹品種培育、制茶工藝互鑒、茶葉標準互通、市場協同拓展等方面碩果累累。從臺灣的東方美人茶到福建的大田美人茶，每一片茶葉都凝結著兩岸茶人的智慧結晶，“美人茶”已然成為兩岸茶文化交融的生動縮影與經典范例。

　　出席活動的臺灣嘉賓對兩岸美人茶發展給予高度評價，認為“二十余載的親密合作，二十余載的辛勤耕耘，兩岸茶人共同培育出貴雅天成的大田美人茶。大田美人茶不僅凝結了兩岸茶人的智慧和汗水，也見證了兩岸同胞文化交流、情感交融的歷史情緣，成為兩岸融合發展的重要成果”。

　　海峽兩岸嘉賓對東方美人茶和大田美人茶的發展有如此高的評價，主要是美人茶的特殊性。

　　臺灣茶葉源于福建,據1918年編《臺灣通史》記載:清嘉慶年間“有柯朝者,歸自福建,始以武夷之茶,植于魚桀魚坑,發育甚佳”。由此，臺灣茶葉行業才發展壯大起來。東方美人茶是臺灣獨有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，因其“人做一半，蟲做一半”的獨特性而聞名。1998年臺灣茶農把東方美人茶的茶樹品種及制作技藝引回福建三明大田，并在當地發展成為大田美人茶，可以說臺灣東方美人茶與大田美人茶同源同宗、歷史淵源深厚。

　　邱毅探訪兩岸美人茶主產區 感慨茶文化在兩岸交流中的特殊意義

　　為了更好的推廣兩岸美人茶文化，本次活動邀請臺灣著名時事評論員、臺灣中國文化大學邱毅教授作為特別嘉賓，前往臺灣東方美人茶主產區和大田美人茶主產區進行探訪。

　　在活動上，邱毅感嘆自己這次兩岸美人茶之旅收獲很大，在臺灣新竹峨眉鄉，他通過探訪了解到臺灣茶人對東方美人茶制作技藝的堅守，沒有大規模的機器化生產，全靠人工保證東方美人茶果香蜜韻的優秀品質。

　　在福建大田縣，邱毅探訪了在大田承包300多畝茶園的臺灣茶農老鄧，他在大田僅四年時間他就已經打響了自己的美人茶品牌影響力，對大田的生態環境和美人茶產業發展非常滿意。

　　在探訪大田本地茶農郭守郡的茶廠時，邱毅發現郭守郡帶著自己的兩個女兒和女婿們都加入到大田美人茶的產業中，整個家族都以茶為生，也因茶致富。

　　通過探訪，邱毅感慨兩岸茶人們之間頻繁交流與合作，在促進兩岸交流中有著特別的意義，以美人茶為例，僅僅二十多年的時間，兩岸美人茶相關人員的共同努力下，大田美人茶發展壯大成為當地鄉村振興的重要產業。

　　大田“三茶”統籌高質量發展 大田美人茶成發展新引擎

　　在本次活動上，海峽兩岸茶業交流協會授予大田縣“‘三茶’統籌高質量發展創新示范重點聯系縣”榮譽稱號。福建省農業科學院茶葉研究所與大田縣農業農村局就茶樹新品種“福萱”的品種權轉讓簽訂合作協議，日春股份、八馬茶業、華祥苑茶業等多家福建頭部茶業企業與大田縣簽訂合作協議，多個單位的多輪簽約共同推動大田縣茶產業的高質量發展。

　　如今，大田縣茶葉種植面積10萬畝，是國內面積最大的美人茶生產基地，涉茶人員10萬人，有茶葉加工企業1310家，全縣年加工毛茶1.63萬噸，其中美人茶4300噸，全產業鏈產值40.5億元，實現產業興、百姓富、生態美的統一。

　　大田縣先后被評為“中國高山茶之鄉”“中國美人茶之鄉”；大田美人茶被列入全省重點打造區域公共品牌、第二批福建特色農產品優勢區認定名單；“大田美人茶開茶節”納入閩茶文化品牌；“大田美人茶”入選2024年度上海市消費幫扶“百縣百品”推薦目錄。

　　中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋，中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華也為活動發來祝賀視頻。劉仲華院士表示：“以美人茶為代表的兩岸茶產業，有著深厚的淵源和緊密的聯系，不僅是經濟產業，更是文化傳承與交流的共情。希望未來兩岸茶界能夠進一步加強交流與合作，共同弘揚中華茶文化，打造更具影響力的美人茶品牌，推動茶產業的創新與發展。”